پنجاب کے بھولے بسرے پکوان

سید شہزاد ناصر نے 'کچن کارنر' کی ذیل میں اس موضوع کا آغاز کیا، ‏دسمبر 15, 2017

ٹیگ:
  1. خالد محمود چوہدری

    خالد محمود چوہدری محفلین

    مراسلے:
    11,636
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Festive
    جی بالکل
     
  2. سید شہزاد ناصر

    سید شہزاد ناصر محفلین

    مراسلے:
    9,390
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Relaxed
    داتا دربار از ناٹ سو فار
    :chatterbox:
     
    • پر مزاح پر مزاح × 2
    • پسندیدہ پسندیدہ × 1
  3. سید شہزاد ناصر

    سید شہزاد ناصر محفلین

    مراسلے:
    9,390
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Relaxed
    :nailbiting:
     
    • دوستانہ دوستانہ × 1
  4. لاریب مرزا

    لاریب مرزا محفلین

    مراسلے:
    5,645
    عثمان بھائی، بات صرف وقت کی نہیں ہے ذائقے کی بھی ہے۔ مسی روٹی اور آلو یا گوبھی بھرے پراٹھوں کی جو بات ہے وہ ہمیں پیزا میں نہیں لگتی۔ ہمیں سخت بھوک لگی ہو اور کوئی ہمارے سامنے پیزا رکھ دے تو کوفت سے ہماری آدھی بھوک تو ویسے ہی ختم ہو جائے گی۔ پیزا اور شارما ہمیں خاص طور پر پسند نہیں ہیں۔ البتہ کلب سینڈوچ اور برگر ہم کھا لیتے ہیں۔ :)
    لگتا ہے کہ پیزا آپ کا پسندیدہ ہے۔ :)
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 1
    • متفق متفق × 1
  5. لاریب مرزا

    لاریب مرزا محفلین

    مراسلے:
    5,645
    ہمیں بھی پسند نہیں جاسمن آپی۔ :)
     
    • دوستانہ دوستانہ × 1
  6. عثمان

    عثمان محفلین

    مراسلے:
    9,715
    موڈ:
    Cheerful
    کھانے اگر محض ذائقہ کی بنیاد پر مقبول ہوتے تو یہ تمام کھانے جو بھولے بسرے ہیں وہ موجودہ رائج کھانوں سے زیادہ مقبول اور دستیاب ہوتے۔ ظاہر ہے کہ ایسا نہیں تو پس یہ دھاگہ۔
    کھانا بنانے میں وقت، اس پر لگنے والے اخراجات اور سب سے بڑھ کر ملک میں رائج کاروباری طریقہ کار اس بات کو ممکن بناتے ہیں کہ کیوں ایک سوغات باوجود لزیز ہونے کے معاشرے میں محدود (بھولے بسرے) جبکہ ایک کم لزیز سوغات مقبول ہوتی چلی جاتی ہے۔ :)
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 3
    • معلوماتی معلوماتی × 1
  7. عبدالقدیر 786

    عبدالقدیر 786 محفلین

    مراسلے:
    1,146
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Relaxed
    مکئی کی روٹی تے سرسوں دا ساگ کیا یاد دلا دیا اب تو کھانا ہی پڑے گا ۔
     
  8. لاریب مرزا

    لاریب مرزا محفلین

    مراسلے:
    5,645
    نوجوانوں میں جنک فوڈ کی مقبولیت سے ہم نے بھی انکار نہیں کیا ہے۔ دراصل آپ گھر میں کم وقت میں پیزا وغیرہ بنانے کی بات کر رہے تھے تو اس پر ہم نے کہا کہ بات صرف وقت کی نہیں اپنے اپنے ٹیسٹ اور پسند کی بھی ہوتی ہے۔ :)
     
    آخری تدوین: ‏دسمبر 18, 2017
    • پسندیدہ پسندیدہ × 3
  9. عثمان

    عثمان محفلین

    مراسلے:
    9,715
    موڈ:
    Cheerful
    تلے ہوئے پراٹھے کے موازنے پر پیزا جنک فوڈ تو نہیں۔ صرف پنیر کی تہہ ہے جس سے تحفظات ہوسکتے ہیں۔ باقی تو سبزیاں اور چکن وغیرہ ہیں اور یہ bake کیا جاتا ہے۔ :)
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 3
  10. لاریب مرزا

    لاریب مرزا محفلین

    مراسلے:
    5,645
    شاید پیزا ناپسند ہونے کی یہی وجہ ہے کہ صرف بازاری پیزا کھایا ہے۔ کبھی گھر میں اپنے ٹیسٹ کے مطابق نہیں بنایا۔ :)
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 2
  11. زیک

    زیک محفلین

    مراسلے:
    37,743
    جھنڈا:
    UnitedStates
    موڈ:
    Amused
    گھر میں اچھا پیزا بنانا مشکل ہے کہ صحیح پیزا انتہائی درجہ حرارت پر پکایا جاتا ہے۔
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 2
    • معلوماتی معلوماتی × 2
    • متفق متفق × 1
  12. عثمان

    عثمان محفلین

    مراسلے:
    9,715
    موڈ:
    Cheerful
    گھر میں پیزا بنانا کافی مشکل ہے۔ میں نے بھی بازار کا پیزا ہی کھایا ہے۔ :)
     
    • معلوماتی معلوماتی × 3
  13. الف نظامی

    الف نظامی لائبریرین

    مراسلے:
    14,837
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Cool
    [​IMG]
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 2
    • زبردست زبردست × 1
  14. نیرنگ خیال

    نیرنگ خیال لائبریرین

    مراسلے:
    17,857
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Dunce
    السی کی پنیاں تو ہرگز بھولا ہوا پکوان نہیں ہے۔ ابھی چند دن میں میرے پاس ڈھیر ساری موجود ہوں گی۔ ان شاء اللہ
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 1
    • دوستانہ دوستانہ × 1
  15. سید شہزاد ناصر

    سید شہزاد ناصر محفلین

    مراسلے:
    9,390
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Relaxed
    جے میرق حصہ نہ رکھیا تے اوہ والی گل دس دیاں گا ساریاں نوں
     
    • پر مزاح پر مزاح × 5
  16. نیرنگ خیال

    نیرنگ خیال لائبریرین

    مراسلے:
    17,857
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Dunce
    تسی دس دیو۔۔۔ :D :p
     
    • پر مزاح پر مزاح × 2
  17. لئیق احمد

    لئیق احمد معطل

    مراسلے:
    12,179
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Cool
    گلاں ای کردے رہنا "او" گل نہ دسنا :p:D
     
    • پر مزاح پر مزاح × 3
  18. ہادیہ

    ہادیہ محفلین

    مراسلے:
    5,092
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Angelic
    آج ہم نے چنے کی دال والی پنجیری بنائی۔۔ :):):)
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 2
    • زبردست زبردست × 1
  19. ہادیہ

    ہادیہ محفلین

    مراسلے:
    5,092
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Angelic
    ابھی سستی چھائی ہوئی۔۔ نہیں تو تصویر بھی ابھی شیئر کرتی۔۔:)۔۔ صبح ان شاء اللہ۔۔
     
    • دوستانہ دوستانہ × 1
  20. فہد اشرف

    فہد اشرف محفلین

    مراسلے:
    6,576
    جھنڈا:
    India
    موڈ:
    Relaxed
    ”بُھٹّے کا لاوا“ :)

    [​IMG]
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 1

اس صفحے کی تشہیر