پنجاب کے بھولے بسرے پکوان

سید شہزاد ناصر نے 'کچن کارنر' کی ذیل میں اس موضوع کا آغاز کیا، ‏دسمبر 15, 2017

ٹیگ:
  1. عثمان

    عثمان محفلین

    مراسلے:
    9,711
    موڈ:
    Cheerful
    ائر فرائر اور تنور طریقہ کے اعتبار سے شائد بہت مختلف نہ ہوں۔
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 2
  2. سید شہزاد ناصر

    سید شہزاد ناصر محفلین

    مراسلے:
    9,387
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Relaxed
    [​IMG]
    ان کو اردو میں مرمرے اور پنجابی میں پُھلیاں کہتے ہیں یہ چاول کو گرم ریت میں بھون کربنائے جاتے ہیں
     
    • معلوماتی معلوماتی × 1
    • متفق متفق × 1
  3. فہد اشرف

    فہد اشرف محفلین

    مراسلے:
    6,570
    جھنڈا:
    India
    موڈ:
    Relaxed
    جی ٹی روڈ ہمارے یہاں بھی ہے۔
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 2
  4. سید شہزاد ناصر

    سید شہزاد ناصر محفلین

    مراسلے:
    9,387
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Relaxed
    ممکن ہے مگر کبھی کھانے کا اتفاق نہیں ہوا
     
    • متفق متفق × 1
  5. سید شہزاد ناصر

    سید شہزاد ناصر محفلین

    مراسلے:
    9,387
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Relaxed
    [​IMG]
    گاجر کا حلوہ سردیوں کی خاص سوغات
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 4
  6. فہد اشرف

    فہد اشرف محفلین

    مراسلے:
    6,570
    جھنڈا:
    India
    موڈ:
    Relaxed
    یہ تو بھولا بسرا نہیں اور میرے خیال سے خالص پنجابی پکوان بھی نہیں ہے۔
     
    • متفق متفق × 2
    • پسندیدہ پسندیدہ × 1
  7. سید شہزاد ناصر

    سید شہزاد ناصر محفلین

    مراسلے:
    9,387
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Relaxed
    جی آپ کہ سکتے ہیں :)
     
  8. فہد اشرف

    فہد اشرف محفلین

    مراسلے:
    6,570
    جھنڈا:
    India
    موڈ:
    Relaxed
    ہمارے یہاں (گاؤں میں) اس کا نام بھُوجا ہے۔ اس طرح کی سب چیزوں کو چاہے چنے کا ہو یا مٹر کا یا چاول کا ہم اسے بھوجا ہی کہتے ہیں۔
     
    • معلوماتی معلوماتی × 3
    • پسندیدہ پسندیدہ × 1
  9. فہد اشرف

    فہد اشرف محفلین

    مراسلے:
    6,570
    جھنڈا:
    India
    موڈ:
    Relaxed
    ہمارے یہاں کا ”ڈُھونڑی“ ہے یہ :)
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 1
    • معلوماتی معلوماتی × 1
  10. سید شہزاد ناصر

    سید شہزاد ناصر محفلین

    مراسلے:
    9,387
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Relaxed
    مطلب کہ روائیتیں آپس میں ملتی ہیں :)
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 2
    • متفق متفق × 1
  11. فہد اشرف

    فہد اشرف محفلین

    مراسلے:
    6,570
    جھنڈا:
    India
    موڈ:
    Relaxed
    آپ کے یہاں بھی یہی نام ہے؟
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 2
  12. سید شہزاد ناصر

    سید شہزاد ناصر محفلین

    مراسلے:
    9,387
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Relaxed
    تصویر کے نیچے نام لکھا ہے
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 2
  13. فاتح

    فاتح لائبریرین

    مراسلے:
    15,751
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Hungover
    Grand Trunk Road - Wikipedia
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 2
  14. وی سی ایچ

    وی سی ایچ محفلین

    مراسلے:
    58
    موڈ:
    Breezy
    میرے خیال میں اس کا عنوان پاکستان کے بھولے بسرے پکوان ہوتا تو زیادہ بہتر تھا۔؟
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 1
  15. خالد محمود چوہدری

    خالد محمود چوہدری محفلین

    مراسلے:
    11,617
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Festive
    ”ڈُھونڑی“ کا لفظی مطلب کیا ہے؟
     
  16. فہد اشرف

    فہد اشرف محفلین

    مراسلے:
    6,570
    جھنڈا:
    India
    موڈ:
    Relaxed
    پنیاں :p
     
    • پر مزاح پر مزاح × 1
  17. جاسمن

    جاسمن مدیر

    مراسلے:
    12,673
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Fine
    ہاہاہا۔
    نہیں۔تحصیل لیاقت پور
     
    • پر مزاح پر مزاح × 1
  18. خالد محمود چوہدری

    خالد محمود چوہدری محفلین

    مراسلے:
    11,617
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Festive
    مذاق نا کر یار۔ سچی دس
     
  19. جاسمن

    جاسمن مدیر

    مراسلے:
    12,673
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Fine
    بالکل کھائے ہیں۔شکرقندی بھی ۔
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 2
    • زبردست زبردست × 1
  20. جاسمن

    جاسمن مدیر

    مراسلے:
    12,673
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Fine
    کل بچی ہوئی دال ،پیاز،ہرا دھنیا،پودینہ اور ہری مرچ آٹے میں گوندھ کے رکھا۔اور آج صبح ناشتہ میں روٹی اور پراٹھے دہی کے رائتہ کے ساتھ۔۔ زبردست ناشتہ۔
    الحمداللہ۔
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 3
    • زبردست زبردست × 2

اس صفحے کی تشہیر