جب ہم نے نیٹ کی دنیا میں قدم رکھا ، ( ہم سے مراد میں اور میری فرینڈز ) تو چیٹنگ کے علاوہ کچھ اور پتہ نہ تھا ۔۔ چیٹنگ کب تک ہوتی جب دل بھر گیا اور کچھ عقل آئی نیٹ کے حوالے سے تو ایک اردو فورم “ بات سے بات “ جوائن کیا ۔۔ وہاں پرانے ممبرز کی باتیں شرارتیں بہت اچھی لگتی تھی پھر جب ہم ذرا پرانے ہوئے...
السّلام علیکُم !!!
کافی عرصے بعد محفل کی ساتویں سالگرہ کے حوالے سے لکھ رہی ہوں ۔۔ امید ہے حوصلہ افزائی کے طور پہ تمام ممبران جواب دینے میں سستی نہیں کریں گے :)
محفل کی پچھلی تمام گزری ہوئی سالگرہ میں جتنی باتیں اور کارنامے ہو چکے وہ سب یادگار ہیں ، وہ لمحے لوٹ کر نہیں آسکتے اس لیئے پھر سے کچھ...
اہلیانِ محفل آپ سب کے لیئے ایک خوشی کی خبر ہے :) سعود بھیا کے گھر اللہ نے اپنی رحمت یعنی ایک پیاری سی ننھی پری بھیجی ہے :) سعود بھیا آپ کو بھابی کو اور آپ کے گھر والوں کو بہت بہت مبارک ہو :)
1 ۔ اگر کھانا بہت بدمزہ ہو مگر دسترخوان پر کوئی من پسند شخصیت ساتھ ہو تو آپ وہ بدمزہ کھانا ہنسی خوشی کھا لیں گے / گی؟؟
2 ۔ اور اگر کھانا اچھا ہو اور ساتھ کوئی نا پسندیدہ شخصیت ہو تو کیا کریں گے ؟؟ مزے سے کھانا کھائیں گے / گی ؟؟ یا حسرت بھری نگاہوں سے کھانے کو دیکھتے ہوئے کوئی بہانہ کر کے...
محفل کی سالگرہ کا ہفتہء پکوان شروع ہو چکا ہے ، ماوراء نے مجھ سے فرمائش کی تھی کہ ہفتہء کچن کے لیئے کچھ سوچو :rolleyes: ماوراء میں نے جو سوچا وہ لے کر حاضر ہوں :)
اس تھریڈ میں 1 سے 100 تک کے نمبر ہیں آپ سب کے لیئے ۔۔ ہر نمبر پر ایک سوال ہے ۔۔ جس نمبر کو آپ سلیکٹ کریں گے اُس پر جو سوال ہوگا وہ...
گرین فِش ۔
۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔
اجزاء ۔
فِش بغیر کانٹے کی آدھا کلو چھوٹی بوٹیاں بنا لیں ۔
ہرا دھنیا ایک گٹّھی ۔
پودینہ صرف پتّے 20 سے 25 عدد ۔
ٹماٹر ۔ 1 درمیانہ سائز کا ۔
دہی ۔ ایک کپ یا آدھا پاؤ ۔
ہری مرچیں حسبِ پسند ۔
ادرک لہسن کا مکس پیسٹ یا پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ ۔
نمک حسبِ...
جہیز !!!!!!! اس چار حرفی لفظ نے صدیوں سے ہمارے معاشرے کو اپنی لپیٹ میں لے رکھا ہے ، امیر ہوں یا غریب ، جاہل ہوں یا پڑھے لکھے سب ہی اس فرسودہ رسم پر کسی نہ کسی طرح عمل پیرا نظر آتے ہیں ۔ ہو سکتا ہے اس کے کچھ مثبت پہلو بھی ہوں لیکن مجموعی طور پر جہیز کا انتظام کرنا سب کے لیئے مشکل اور پریشانیوں کا...
کیلے کھایئے وزن گھٹائیے ۔
۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔
جاپان میں ان دنوں وزن کم کرنے کا نیا پروگرام زبان زد عام ہے ، جس کے نتیجے میں جاپانی گروسری اسٹوروں میں کیلوں کی قلت پیدا ہوگئی ہے ، وزن کم کرنے کا یہ نیا پروگرام بہت آسان اور دلچسپ ہے ۔ ناشتے میں ایک ( یا جتنے کیلے آپ...
آج محفل میں ایک نئی ممبر کا اضافہ ہو رہا ہے :) شاہدہ آپی بلاگ لکھتی ہیں وہیں سے میرا تعارف ہوا اُمید ہے محفل پر ایک اچھا اضافہ ثابت ہونگی ، خوش آمدید شاہدہ آپی :) باقی تعارف آپ خود کروائیں ۔
اجزاء ۔
۔۔۔۔۔۔۔۔۔
لوکی ۔ ایک کلو ۔
گھی ۔ حسبِ ضرورت ۔
چینی ۔ حسبِ ضرورت ۔
کھویا ۔ آدھا پاؤ۔
بادام ،پستہ،اخروٹ ، کشمش ۔ حسبِ پسند زیادہ بھی ڈال سکتے ہیں اور کم بھی ۔
ترکیب ۔
۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔
لوکی کدّو کش کر لیں ، اور دھو کر بوائل کر لیں ، گل جائے تو بچ جانے والا پانی پھینک کر لوکی اچھی طرح...
فرائی تکّے ۔
۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔
اجزاء ۔
گوشت ، بیف یا مٹن ۔ ایک کلو ۔چربی اور ریشہ نہ ہو ۔
دہی ۔ ایک پاؤ ۔ دہی میں اگر پانی ہو تو کسی چھلنی میں رکھ کر دہی کا پانی نکال دیں ۔
ادرک پسا ہوا ۔ ایک کھانے کا چمچہ ۔
لہسن پسا ہوا۔ ایک کھانے کا چمچہ ۔
کُٹی ہوئی سرخ مرچ ۔ ایک چائے کا چمچہ ۔...
میڈیا کا مثبت یا منفی کردار اپنانا ہماری تربیت پر ہے ،ہمارا معاشرہ ترقی کی کسی بھی راہ پر گامزن ہو جائے میڈیا کچھ بھی دکھا اور سکھا رہا ہو اگر ہماری آج کی نسل کو اچھائی اور برائی کا فرق پتہ ہو تو وہ کسی بھی چیز کا کوئی اثر لینے سے پہلے یہ ضرور سوچے گی کہ یہ چیز اُس کے لیئے اچھی ہے یا بری...
لائف بہت بور ہے ------------------ کے بغیر ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
آپ کے خیال میں آپ کی لائف میں کیا چیز نہ ہو تو آپ کو لائف بور لگتی ہے یا لگ سکتی ہے ؟ ایک سے زیادہ چیزیں ، کوئی شخص یا جو آپ لکھنا چاہیں لکھ سکتے ہیں :)
میک اپ کا سامان خریدنے میں لپ اسٹک کا نمبر سب سے پہلے آتا ہے ، اور یہ حقیقت ہے کہ دنیا بھر کی خواتین اپنے چہرے کو خوبصورت بنانے کے لیئے اسی ہتھیار کا استعمال کرتی ہیں لہٰذا دکان پر سجے مختلف رنگوں اور شیڈز مین سے درست رنگ کا انتخاب ہی کسی چہرے کی خوبصورتی میں چار چاند لگا سکتا ہے۔
ہلکے شیڈ کی...