تیسری سالگرہ محفل کی سالگرہ کا پکوان ڈے ۔۔
- صاحب لڑی حجاب
- تاریخ ابتداء
ابن سعید
خادم
اوفوہ اپیا بہت خوب سارے پکوان!
سبھی (دکھنے میں) بہت اچھے لگے۔ پھر لذت پکوان کی نہیں میزبان کے خلوص و انداز کی ہوتی ہے۔ اور اس میں کہیں سے کوئی کمی نہیں رہی۔ ہاں جو بات کھلی وہ یہ کہ صبح اٹھ کر ہی میں نے سالگرہ کوریج کے دھاگے میں اناؤنسمینٹ کر دی تھی۔ پر آپ میں سے کسی کو توفیق نہیں ہوسکی کہ ایک دھاگہ کھول دیتیں۔ بلکہ یہ کام کل اسی وقت کر کر رکھنا تھا۔ تو شاید کچھ ڈشوں کی ترکیبیں بھی آجاتیں۔ اب تو اگلے دن کی تیاری ہے۔
بس غلطی یہ ہوئی کہ اس پروگرام میں سب کی شرکت کا مسئلہ رہ گیا بس جو کچھ جلدی جلدی میں پکایا آپ لوگوں نے ہی پکایا۔ اتنے سارے ڈشوں کی تو ترکیب ڈکسکس ہو جاتی اگر کمنٹری کر کر کے ایک بندہ ایک ایک پکوان کچن کے دھاگے میں بنانے پے لگ جاتا اور پھر لا کے دسترخوان کے دھاگے پر سجا دیا جاتا۔
خیر جو بھی ہے لا جواب ہے۔ حجاب اپیا، سارہ اپیا آپ کا بہت بہت شکریہ اس محبت بھری دعوت کا۔
(مردانہ سرگوشی:> بھائی لوگ پریشان مت اپیاؤں کو شکریئے پر ٹرخا رہا ہوں باقی صندوق تو اپنا ہے ہی!)
(بہنوں سے سرگوشی:> ارے ایسے تھوڑی ناں ٹال دیں گے آپ سب کو بس شکریے پر، چلیں گے ابھی آئسکریم پارلر!)
(بٹیا رانی سے سرگوشی:> بیٹا آپ کو تو کچھ نہیں چاہئے ناں؟!)
سبھی (دکھنے میں) بہت اچھے لگے۔ پھر لذت پکوان کی نہیں میزبان کے خلوص و انداز کی ہوتی ہے۔ اور اس میں کہیں سے کوئی کمی نہیں رہی۔ ہاں جو بات کھلی وہ یہ کہ صبح اٹھ کر ہی میں نے سالگرہ کوریج کے دھاگے میں اناؤنسمینٹ کر دی تھی۔ پر آپ میں سے کسی کو توفیق نہیں ہوسکی کہ ایک دھاگہ کھول دیتیں۔ بلکہ یہ کام کل اسی وقت کر کر رکھنا تھا۔ تو شاید کچھ ڈشوں کی ترکیبیں بھی آجاتیں۔ اب تو اگلے دن کی تیاری ہے۔
بس غلطی یہ ہوئی کہ اس پروگرام میں سب کی شرکت کا مسئلہ رہ گیا بس جو کچھ جلدی جلدی میں پکایا آپ لوگوں نے ہی پکایا۔ اتنے سارے ڈشوں کی تو ترکیب ڈکسکس ہو جاتی اگر کمنٹری کر کر کے ایک بندہ ایک ایک پکوان کچن کے دھاگے میں بنانے پے لگ جاتا اور پھر لا کے دسترخوان کے دھاگے پر سجا دیا جاتا۔
خیر جو بھی ہے لا جواب ہے۔ حجاب اپیا، سارہ اپیا آپ کا بہت بہت شکریہ اس محبت بھری دعوت کا۔
(مردانہ سرگوشی:> بھائی لوگ پریشان مت اپیاؤں کو شکریئے پر ٹرخا رہا ہوں باقی صندوق تو اپنا ہے ہی!)
(بہنوں سے سرگوشی:> ارے ایسے تھوڑی ناں ٹال دیں گے آپ سب کو بس شکریے پر، چلیں گے ابھی آئسکریم پارلر!)
(بٹیا رانی سے سرگوشی:> بیٹا آپ کو تو کچھ نہیں چاہئے ناں؟!)
حجاب
محفلین
سعود ، میں نے لکھا ہے نا کہ میں بھول گئی کہ آج 4 تھی ، کچھ دیر نیٹ یوز بھی کیا آج دن کے وقت مگر یاد ہی نہیں رہا اور نہ تمہاری پوسٹ دیکھی کوریج والی 
ماوراء بھی تو نہیں آ رہی ورنہ مجھے ضرور یاد دلا دیتی خیر 4 کو ہی تھریڈ تو اوپن کر دیا ، باقی رہی ترکیب والی بات تو سالگرہ کے جو بھی تھریڈ اوپن ہوئے ہیں وہ بھی چل ہی رہے ہیں اب تک ، تو ترکیب بھی اب لکھنا سٹارٹ کر سکتے ہیں ممبرز سالگرہ کی خوشیاں تو ابھی جاری ہیں
ماوراء بھی تو نہیں آ رہی ورنہ مجھے ضرور یاد دلا دیتی خیر 4 کو ہی تھریڈ تو اوپن کر دیا ، باقی رہی ترکیب والی بات تو سالگرہ کے جو بھی تھریڈ اوپن ہوئے ہیں وہ بھی چل ہی رہے ہیں اب تک ، تو ترکیب بھی اب لکھنا سٹارٹ کر سکتے ہیں ممبرز سالگرہ کی خوشیاں تو ابھی جاری ہیں 
سیدہ شگفتہ
لائبریرین
.
زبردست حجاب۔
میرا تو نیٹ ہی نہیں چل رہا آج۔
خیر۔۔ میں ذرا سویٹ ڈش بنانے میں مصروف تھی۔ یہ دیکھو رس ملائی کھا کر آئی ہوں۔۔۔ باقی ساتھ لے آئی ہوں۔
یہ لگتا ہے ڈبے کی رس ملائی بنائی گئی ہے ، لگتا کیا ہے بلکے شیور ہے ،
کیونکہ ڈبے کی رس ملائی ایسے ہی گرین رنگ کی وجہ سے پہچانی جاتی ہے
مگر مزے کی ہے ۔
سیدہ شگفتہ
لائبریرین
سیدہ شگفتہ
لائبریرین
سیدہ شگفتہ
لائبریرین
فہیم
لائبریرین
فہیم کو اعتراض تھا بریانی کم ہے ، وجہ تو اب پتہ لگی ہے پکاتے ہوئے کھا گئے سب بریانی
لیکن بریانی تو آپ کی زیر نگرانی ہی تیار ہوئی ہے اور آپ کے ہوتے ہوئے میں کیسے کھاسکتا ہوں
فہیم
لائبریرین
اوہ ہو بریانی پارسل بھی ہوئی ہے
ہاہاہا حجاب ۔ بہت خوب ۔۔ تم نے تو کیمرے بھی لگائے ہوئے ہیں لگتا ہے ۔۔۔:tounge:
یہ ہاتھ کہیں فہیم کے تو نہیں اس کو بریانی م پڑنے کی فکر ہو رہیتھی ۔۔۔
لیکن یہ تو زنانہ ہاتھ ہیں
نہ کہ مردانہ
فہیم
لائبریرین
زبردست حجاب۔
میرا تو نیٹ ہی نہیں چل رہا آج۔
خیر۔۔ میں ذرا سویٹ ڈش بنانے میں مصروف تھی۔ یہ دیکھو رس ملائی کھا کر آئی ہوں۔۔۔ باقی ساتھ لے آئی ہوں۔
یہ تو کوفتے نما رس ملائی ہے
اس میں وہ ٹیسٹ نہیں ہوتا جو ٹکیوں کی شکل والی میں ہوتا ہے!
عمار ابن ضیا
محفلین
حلوہ بنانے کی ترکیب
اجزائے ترکیب:
انسان ۔۔۔۔۔۔ زندہ۔۔۔ وہ جو حلوہ کھانا چاہتے ہوں
دماغ ۔۔۔۔۔۔۔ جس قدر مل سکیں، چالو حالت میں
خیالات ۔۔۔۔۔ خیالی پکاؤ جس قدر بناسکیں لیکن میٹھا
مسکراہٹ ۔۔۔ حسبِ اندازِ تحریر
ترکیب:
سب سے پہلے یہ سوچنا ہے کہ حلوہ کس کا بنانا ہے؟ سوجی کا؟ نہیں۔۔۔ یہ تو ہم اکثر کھا ہی لیتے ہیں۔۔۔ ہمارے ہاں تو عموما ہر اتوار کو بنتا ہے۔۔۔۔ گاجر کا؟؟؟ نہیں، گرمیاں آگئی ہیں اور گاجر کا حلوہ سردیوں میں ہوتا ہے۔ لوکی کا؟ آپ کو بنانا آتا ہے؟ مجھے تو نہیں آتا
چلیں آج ہم خیالات کا حلوہ بنانا سکھائیں گے۔ ہے کوئی انٹرسٹڈ؟ اوہ۔۔۔ قطار تو طویل نظر آرہی ہے لیکن بھئی حلوہ ہوتا ہے میٹھا اس لیے خیالات بھی میٹھے ہونے چاہئیں۔۔۔ اور مجھے اس طویل قطار میں کھڑا ایسا کوئی نظر نہیں آرہا جس کے خیالات اتنے میٹھے ہوں کہ حلوہ میں استعمال ہوسکیں اس لیے آپ آرام سے بیٹھیں اور حلوہ کھانے کا زیادہ ہی شوق ہو تو مصالحہ ٹی۔وی دیکھیں۔
:fun:
سارہ خان
محفلین
لیکن یہ تو زنانہ ہاتھ ہیں
نہ کہ مردانہ
فہیم آپ انکھیں چیک کروالیں اپنی ۔۔ پیور مردانہ ہاتھ زنانہ نظر آ رہے ہیں آپ کو ۔۔
رسٹ واچ دیکھیں جینٹس کی ۔:tounge:۔ اوی نیل اتنے چھوٹے کب ہوتے ہیں فیمیل کے ۔۔
عمار ابن ضیا
محفلین
واہ! کیا جملہ ہے آخری۔۔۔ بہت اعلی :lll: