مجھے تو گول روٹی بھی بنانی نہیں آتی

[سید عاطف علی]

اور خواجہ فریدؒ کا مشہور شعر

پنج رُکن اسلام دے تے چھیواں فریدا ٹُک
جے لبھے نہ چھیواں، تے پنجے ای جاندے مُک

ٹک کے کیا معنی ہوئے ؟

 

[محمد تابش صدیقی]

محمد تابش صدیقی بھائی پہلے مصرعے کا آخری لفظ ٹُک باوجود کوشش کےسمجھ نہیں سکا میں۔

یہ تو وہ چیز ہے کہ جس کا ذکر سارے فسانے میں ہے۔ یعنی روٹی۔

 

[Maha Ali Khan]

آپ پریشان مت ہوں ہم نے اس حولے سے چھان بین کا آغاز کر دیا ہے۔روٹی تو روٹی ہے چاہے گول ہو یا چوکور ،پیٹ میں جا کر اس نے ہضم ہی ہونا ہوتا ہے،روٹی نےمقابلہ حسن میں شریک تھوڑی ہوناہوتا ہے۔آپ نےمحفل میں نہایت اہم موضوع اٹھایا ہے،محفل میں ان شاء اللہ شفائی جواب میسر آئے گا۔

انشا اللہ

 

[شیخ محمد نواز]

یہ تو وہ چیز ہے کہ جس کا ذکر سارے فسانے میں ہے۔ یعنی روٹی۔

شکریہ ۔ ۔ مجھے علم نہ تھا کہ روٹی کو پنجابی میں ٹُک کہتے ہیں۔

 

[الشفاء]

ٹک کے کیا معنی ہوئے ؟

شکریہ ۔ ۔ مجھے علم نہ تھا کہ روٹی کو پنجابی میں ٹُک کہتے ہیں۔

دراصل پنجابی میں روٹی کو ٹُکّر (ٹُ-کّر) کہتے ہیں تو بابا جی نے یہاں اس کو مخفف باندھا ہے۔

 

[فرقان احمد]

روٹی کا نام لیتے ہی ہمارے تخیل میں گول روٹی کی صورت ہی کیوں آ جاتی ہے،جب کہ ڈبل روٹی چار کونے والی ہوتی ہے ۔افغانی نان روٹی لمبی بنائی جاتی ہے ؟

ہمارے ہاں روٹی کے حُسن کے معیارات یہی کچھ ہیں قبلہ!

 

[زیک]

نیز روٹی پکانے والی کوئی مشین بھی موجود ہے ؟

Rotimatic

 

[عبید انصاری]

Rotimatic

یہ نام آپ نے خود بنایا ہے؟

 

[زیک]

یہ نام آپ نے خود بنایا ہے؟

Rotimatic - One touch for fresh rotis - Rotimatic

 

[محمد عدنان اکبری نقیبی]

گول روٹی کی تاریخ زمانہ قدیم میں جب کے پہیہ ایجاد نہیں ہوا تھا اس وقت کے لوگ گول روٹی بنانے کی جہد کیا کرتے تھے اس کے لئے وہ چودویں کے چاند کو بطور ماڈل سامنے رکھتے تھے روٹی تو گول نہ ہو سکی لیکن یہ کہاوت ضرور ایجاد ہو گئی کہ بھوکے کو چاند میں بھی روٹی نظر آتی ہے۔بعد کے زمانے میں اس کہاوت میں مزید جدت پیدا ہو گئی۔جوں جوں آبادی بڑھی تو روٹی کی طلب میں بھی اضافہ ہوتا گیا اور لوگوں نے روٹی کی مختلف اقسام اور ذائقے روشناس کرنا شروع کر دئیے، جیسا کہ کلچہ،نان،چپاتی،پراٹھا،شیر مال،تافتان،آلو گوبھی پالک یا دال کے پراٹھے یا بیسنی روٹی وغیرہ وغیرہ ۔
پھر یوں ہوا کہ دنیا کی آبادی روٹی کی تعداد سے آگے نکل گئی بھوک سے نڈھال لوگوں کے لئے صرف چودویں کا چاند بھوک کا احاطہ کرنے کے لئے کم پڑ گیا تو انہوں نے پہلی سے لے کر تیس تک کے چاند کو اپنی بھوک کا علامتی نشان بنا لیا نتیجہ چاند کی مختلف اشکال کے ساتھ مستورات نے روٹی کی بھی مختلف اشکال بنانا شروع کر دی اور یہ فن باقاعدہ اگلی نسل میں بھی منتقل کرنا شروع کر دیا اور آپ اس فن کی قدر کرنے کی بجائے اس پر تنقید فرما رہے ہیں۔ دروغ بر گردن راوی کہیں ایسا نہ ہو کہ مستقبل قریب روٹی کو گول کرنے کا کام آپ کو انجام دینا پڑے۔
تبصرہ : سمر

 

[سید عاطف علی]

دراصل پنجابی میں روٹی کو ٹُکّر (ٹُ-کّر) کہتے ہیں تو بابا جی نے یہاں اس کو مخفف باندھا ہے۔

شکریہ ، ویسے اندازہ تو میں نے بھی یہی لگایا تھا ۔

 

[محمد عدنان اکبری نقیبی]

شکریہ ، ویسے اندازہ تو میں نے بھی یہی لگایا تھا ۔

ویسے ہماری معلومات میں ٹکر کے معنی روٹی کا ٹکڑا ہے ۔

 

[یاز]

ویسے ہماری معلومات میں ٹکر کے معنی روٹی کا ٹکڑا ہے ۔

لیکن مراد روٹی بلکہ کھانا بھی لیا جاتا ہے

 

[عباس اعوان]

جی کچھ دن قبل ہی ایک الیکٹرانکس سٹور میں روٹی میکر دیکھا تھا

اوہ معذرت، وہ گوندھنے کی مشین نہیں تھی۔ ویسے کچھ تندوروں میں بڑی مشین دیکھی ہے لگی ہوئی

یعنی وہ روٹی پکانے کی ، توا نُما چیز تھی ؟

 

[عباس اعوان]

آٹا گوندھنے کی مشین دستیاب تو ہے، لیکن دیکھنا یہ ہو گا کہ آٹا گوندھتے ہوئے ہلتی تو نہیں

ہاہاہاہاہاہاہاہاہاہاہاہاہاہاہاہاہاہاہاہا

 

[عباس اعوان]

Rotimatic

روٹی میٹک پر تو بہت طویل عرصے سے نظر ہے۔ قیمت اور ہانگ کانگ میں شپنگ نہ ہونے کی وجہ سے معاملہ کچھ ٹھنڈا سا ہے۔

 

[عباس اعوان]

یہی رفتار رہی تو اگلا سوال روٹی کھانے والی مشین کے بارے میں ہو سکتا ہے

وہ ہم اور ہمارے فلیٹ کے ساتھی رہائشی دوست خود ہی ہیں۔ الحمد للہ

 

[محمد تابش صدیقی]

یعنی وہ روٹی پکانے کی ، توا نُما چیز تھی ؟

جی الیکٹرک روٹی میکر ہے۔ جس میں پیڑا رکھ کر اوپر سے بند کر دیتے ہیں۔

 

[محمد تابش صدیقی]

جی الیکٹرک روٹی میکر ہے۔ جس میں پیڑا رکھ کر اوپر سے بند کر دیتے ہیں۔

 

[عبید انصاری]

اچھی چیز لگتی ہے۔ نام اور قیمت بھی بتا دیں اگر معلوم ہوجائے