باورچی خانہ اور کھانے پینے سے متعلق کیفیت نامہ

جاسمن نے 'کچن کارنر' کی ذیل میں اس موضوع کا آغاز کیا، ‏جولائی 20, 2018

  1. زیک

    زیک محفلین

    مراسلے:
    35,735
    گوگل کے مطابق 1 کپ آووکاڈو میں 21 گرام فیٹ ہوتا ہے
     
  2. نبیل

    نبیل محفلین

    مراسلے:
    16,612
    جھنڈا:
    Germany
    موڈ:
    Depressed
    ڈاکٹر صاحب نے غالباً ڈنڈ بیٹھک بھی لگائے ہوں گے یہ مشروب نوش جاں کرنے سے قبل ۔۔۔ :sneaky:
     
    • پر مزاح پر مزاح × 2
  3. جاسمن

    جاسمن مدیر

    مراسلے:
    11,046
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Fine
    عندلیب۔
    میں نے یہ ساگ کبھی نہیں دیکھا۔
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 1
  4. ام اویس

    ام اویس محفلین

    مراسلے:
    1,651
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Relaxed
    یہ پڑھ کر یاد آیا میری خود کی ایک ڈائری ہے نیلے رنگ کی پلاسٹک جلد والی جس میں کھانے بنانے کی ریسپیز لکھی ہوئی ہیں بقلم خود ڈھونڈنی پڑے گی لیکن اس کی حالت کچھ اچھی نہ ہوگی
    اور لکھتے لکھتے ایک اور ڈائری کا خیال آیا اسی کی دھائی کی جس میں کلاس فیلو کے والد صاحب جو کاتب تھے ان کی لکھی غزلیں اور اشعار تھے ڈھونڈ کر شئیر کروں گی ان شاء الله
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 1
  5. جاسمن

    جاسمن مدیر

    مراسلے:
    11,046
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Fine
    آج سرسوں کا ساگ اور دیسی مرغی بنائی ہے۔ مجھے تو یوں لگ رہا ہے کہ میں نے بھول کر خود کو گھوٹا لگا دیا ہے۔
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 2
    • پر مزاح پر مزاح × 2
  6. جاسمن

    جاسمن مدیر

    مراسلے:
    11,046
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Fine
    بڑے کا قیمہ +آلو
    دال مسور
    ابلے چاول
    اور چھوٹے گوشت کے قیمہ کے سیخ کباب
    اب ہاتھوں میں مرچیں لگ رہی ہیں۔
    [​IMG]
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 2
  7. محمد تابش صدیقی

    محمد تابش صدیقی منتظم

    مراسلے:
    22,514
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Breezy
    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    آج بیگم نے کیلے کے مزیدار مفِنز بنا کر کھلائے۔
    میں نے حسبِ سابق بچے سنبھالنے اور تصویریں کھینچنے کی ذمہ داری ادا کی۔
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 3
    • زبردست زبردست × 1
  8. عرفان سعید

    عرفان سعید محفلین

    مراسلے:
    4,394
    جھنڈا:
    Finland
    موڈ:
    Persnickety
    کھانے کو نہیں ملے؟
     
    • پر مزاح پر مزاح × 3
  9. جاسمن

    جاسمن مدیر

    مراسلے:
    11,046
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Fine
    بچی ہوئی مسور کی دال میں پیاز، ہری مرچ، ہرا دھنیا اور پودینہ، نمک ملا کر آٹا ڈال کے گوندھا اور پتلے خستہ پراٹھے بنائے۔ پودینہ، ہری مرچ اور دھنیہ چٹنی کو دہی میں ملا کر رائتہ بنایا۔
    دہی کی لسی۔
    دودھ میں پسا ہوا ناریل اور شکر ملا کر خوب پکایا ہوا حلوہ
    مزیدار
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 2
  10. عبدالقدیر 786

    عبدالقدیر 786 محفلین

    مراسلے:
    884
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Busy
    لکڑی والا چولہا وہ کیوں ؟ آپ کیا گاوں میں رہتی ہیں۔
     
  11. جاسمن

    جاسمن مدیر

    مراسلے:
    11,046
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Fine
    [​IMG]
    یہ شہتوت ہمارے ادارے میں ہمارے ہاتھوں کے لگائے پودوں سے توڑے گئے ہیں۔ مزےدار۔ الحمداللہ۔
    محمد وارث بھائی۔ شہتوت کا موسم آچکا ہے۔
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 3
    • زبردست زبردست × 3
  12. عباس رضا

    عباس رضا محفلین

    مراسلے:
    376
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Breezy
    میرا خیال ہے اتنی ہی مہلت مل سکی کہ ”جواب ارسال کریں“ پر کلک کردیا۔۔۔ پھر اس کے بعد چراغوں میں:sad3:
     
    • پر مزاح پر مزاح × 3
  13. عباس رضا

    عباس رضا محفلین

    مراسلے:
    376
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Breezy
    سچی سچی بتائیں! محفل پر ادارت کے فرائض کون سرانجام دیتا ہے;):sneaky:
     
    • پر مزاح پر مزاح × 4
    • پسندیدہ پسندیدہ × 1
  14. محمد وارث

    محمد وارث لائبریرین

    مراسلے:
    24,611
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Depressed
    ہم دیکھ کر ہی خوش ہو لیے! :)
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 1
    • دوستانہ دوستانہ × 1
  15. محمد تابش صدیقی

    محمد تابش صدیقی منتظم

    مراسلے:
    22,514
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Breezy
    بیگم نے پہلی دفعہ پیزا بنایا
    اور میں نے پنیر اور زیتون کاٹ کر ہاتھ بٹایا۔ :)
    [​IMG]

    [​IMG]
     
    • زبردست زبردست × 3
  16. جاسمن

    جاسمن مدیر

    مراسلے:
    11,046
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Fine
    واہ بھئی:)
     
    • پسندیدہ پسندیدہ × 1
    • دوستانہ دوستانہ × 1
  17. جاسمن

    جاسمن مدیر

    مراسلے:
    11,046
    جھنڈا:
    Pakistan
    موڈ:
    Fine
    افطاری تیار کرتے ہوئے مجھے خواتین کے ڈائجسٹوں کی وہ ہیروئن یاد آتی رہی جو آدھے گھنٹہ میں چار ڈشز تیار کر کے خود بھی ہلکی سی لپ سٹک، ذرا سا مسکارا، لائنر، اور ہلکا سا بلش آن لگا کر استری شدہ کپڑے پہن کر "سادگی" سے تیار ہوکر مہمانوں کا استقبال کرتی ہے۔
    یہاں تو بندہ "پھاوا" ہوجاتا ہے۔ :D
     
    • پر مزاح پر مزاح × 2
    • پسندیدہ پسندیدہ × 1

اس صفحے کی تشہیر