اجزاء کے نام کا ترجمہ

زیک

مسافر
عموماً یہ مسئلہ درپیش ہوتا ہے کہ کھانے کی ترکیب میں کسی شے کا نام لکھا ہے مگر ہمیں اس کی اردو (یا انگریزی) نہیں آتی۔ اس کام کے لئے یہ ویب‌سائٹ اچھا ہے جس میں مختلف اجزاء کے نام انگریزی اور اردو دونوں میں دیئے گئے ہیں۔
 

ماوراء

محفلین
زکریا، بہت زبردست۔ مجھے اکثر اس کام میں بہت مشکل ہوتی ہے۔ سمجھ ہی کچھ نہیں آتا۔ مجھے زیادہ نارویجین اور اردو میں مشکل پیش آتی ہے۔ :?
لیکن اس سے بھی مجھے بہت مدد ملے گی۔ :khoobsurat:
 

تہذیب

محفلین
اچھی معلومات ہیں، کچھ نیا جاننے کو ملا۔ شکریہ آپ کا
کچھ تراکیب کے اجزاء علاقائی ہوتے ہیں ۔ اور کچھ کے علاقائی نام ہی استعمال ہوتے ہیں ۔
 

najmi

محفلین
بہت شکریہ بھائی

دیرینہ مسائل حل ہونے کی توقع ہے۔ امید ہے کہیں نا بھی ہوئی تو عدم آباد کے مثالی شوہر سیکشن میں ملاقات ہو گی۔:grin:

ایک سوال ٹیکنالوجی سے ریلیٹڈ بھی۔ متعلقہ موضوع مل نہیں سکا سو یہاں پوچھنے کی معذرت
آئی فون فور کا اردو نام کیا ہو گا۔۔ میں نے گوگل مترجم کی مدد سے، واحد متکلم چہارم کیا جو لوگوں کو تو کیا نصف بہتر تک کو عجیب لگتا ہے۔۔ :frustrated: کوئی مشورہ
 
بہت شکریہ بھائی

دیرینہ مسائل حل ہونے کی توقع ہے۔ امید ہے کہیں نا بھی ہوئی تو عدم آباد کے مثالی شوہر سیکشن میں ملاقات ہو گی۔:grin:

ایک سوال ٹیکنالوجی سے ریلیٹڈ بھی۔ متعلقہ موضوع مل نہیں سکا سو یہاں پوچھنے کی معذرت
آئی فون فور کا اردو نام کیا ہو گا۔۔ میں نے گوگل مترجم کی مدد سے، واحد متکلم چہارم کیا جو لوگوں کو تو کیا نصف بہتر تک کو عجیب لگتا ہے۔۔ :frustrated: کوئی مشورہ

نصف بہتروں کے لئے تو دوسری کا وجود برداشت کر پانا محال ہوتا ہے چہ جائیکہ چوتھی۔ :)
 

فارقلیط رحمانی

لائبریرین
1.
Asafoetida
ہینگ​
2.
Bay leaves
تیز پتّہ​
3.
Cardamom, Black
بڑی الائچی​
4.
Cardamom, green
چھوٹٰی اِلائچی، ہری الائچی​
5.
Carom Seeds
اجوائن​
6.
Chillies, Green
مرچہری​
7.
Chillies, Dry Red
خشک لال مرچ،ثابت​
8.
Chilli Pچowder, Red
لال مرچ، پائوڈر​
9.
Cinnamon
دال چینی​
10.
Cloves
لونگ​
11.
Coriander Leaves
ہرا دھنیا​
12.
Coriander Seeds
دھنیا ثابت​
13.
Coriander seeds, Ground
دھنیا پسا ہوا​
14.
Cumin Seeds
زیرہ​
15.
Cumin Seeds, Black
سیاہ زیرہ​
16.
Curry Leaves
کڑھی پتّا​
17.
Fennel Seeds
سونف​
18.
Fenugreek Seeds
میتھی دانے​
19.
Fenugreek Leaves, Dried
کسوری میتھی​
20.
Garam Masala Powder
گرم مسالہ پاؤڈر​
21.
Garlic
لہسن​
22.
Ginger
ادرک​
23.
Mace
جاوتری​
24.
Mango Powder Dried
امچور​
25.
Melon Seeds
مغز​
26.
Mint Leaves
پودینہ​
27.
Mustard Seeds
رائی، سرسوں​
28.
Nigella, Onion Seeds
کلونجی​
29.
Nutmeg
جائفل​
30.
Peppercorns
کالی مرچ ثابت​
31.
Pomegranate Seeds, Dried
انار دانہ، خشک​
32.
Saffron
زعفران​
33.
Sesame Seeds, White
تل سفید​
34.
Turmeric Powder
ہلدی پاؤڈر​
 

فارقلیط رحمانی

لائبریرین
شکریہ! شمشاد صاحب! دراصل تو یہ شعبہ ہماری پیاری بہنوں کا ہے۔
لیکن کیا کریں ترجمہ ہمارا پیشہ جو ٹھہرا، تو کرنا پڑا۔
اسی طرح کے دیگر بہت سے اجزاء کا ترجمہ لے کر ایک کلاسیفائڈ ڈکشنری بھی ترتیب دی جا سکتی ہے۔
 

فارقلیط رحمانی

لائبریرین
oil.jpg
 
Urdu Glossary
English
Urdu
Legend
Almond

Badam
Dry Fruit
Alum
Phutkari
Basic Kitchen Item
Aloe
Kuar Gandhal
Essence
Aniseed
Saunf
Seeds
Apple
Saib
Fruit
Apricot
Khumani
Dry Fruit
Asafoetida
Hing
Spices
Ash gourd
Petha
Vegetable
Banana
Kayla
Fruit
Basil
Tulsi
Herb
Bay leaf
Tezpan
Herb
Bengal gram
Chana
Dal

Bitter gourd
Karela
Vegetable

Black pepper
Kali mirch
Spices

Black salt
Kala namak
Masala

Butter
Makhan
Prepared item

Butter Milk
Lusi
Prepared item

Catechu
Katha
Bark ground

Cabbage
Bund gobi
Vegetable

Capsicum
Bell Pepper

Shimla Mirch
Vegetable

Cardomom
Ilaichi
Spices

Caraway Seeds
Shajeer or Black Cumin Seeds
Spices

Carrot
Gajar
Vegetable

Cashewnut
Kaju
Dry Fruit

Cauliflower
Phool gobi
Vegetable

Chilli
Mirch
Vegetable

Cinnamon
Dalchini
Spices

Citric acid
Nimboo sat
Acid

Clarified butter
Ghee
Prepared item

Clove
Lavang
Spices

Cluster Beans
Gowaar Phali
Vegetable

Cowpea
Lobia
Vegetable

Coconut
Narial
Vegetable

Coconut Oil
Narial Ka Tel
Oil

Colocasia
Arvi
Vegetable

Coriander
Cilantro

Dhania
Vegetable

Corn cobs
Bhutta
Vegetable

Corn kernel
Makai
Vegetable

Cottage cheese
Paneer
Prepared Ingredient

Cream
Malai
Fat

Cucumber
Kheera
Vegetable

Cumin seed
Zeera
Seeds

Curd
Dahi
Prepared item

Currants
Kishmish
Dry Fruit

Curry leaves
Curry pata
Herb

Dillweed
Suvabhaji
Vegetable

Dates
Khajoor
Dry Fruit

Dried Mango powder
Amchoor
Masala

Dried whole milk
Milk Thickened

Khoya, mawa
Prepared Ingredient

Dry fenugreek leaves
Kasoori methi
Herb

Fenugreek seeds
Methi
Seeds

Flour
Atta
Flour

Garlic
Lasan
Spices

Ginger
Adrak
Spices

Gram dal
Chana dal
Dal

Gram flour
Besan
Flour

Grapes
Angoor
Fruit

Green cardomom
Chhoti ilaichi
Spices

Green chilli
Hari mirch
Vegetable

Guavas
Amrood
Fruit

Horse gram
Kulthi
Grams and dals

Honey
Shahad
Liquid

Horsebean
Urad
Cereal
Kidney beans
Rajma
Seeds
Lentil
Dal
Dal
Lime or Lemon
Lemoo
Vegetable

Long grain rice
Basmati
Rice Family
Mace
Javitri
Masala
Mango
Aam
Fruit
Margosa
Neem
Herb
Mashmelon
Kharbooza
Fruit
Milk
Doodh
Liquid
Mint
Pudina
Herb
Mustard seeds
Rai
Seeds
Mustard Oil
Sarson Ka Tel
Oil
Muskmelon
Cantalope

Kharbooza
Fruit
Myrtle
Henna
Herb
Nigella/Onion seeds
Kalonji
Seeds
Nutmeg
Jaiphal
Seeds
Oil
Tel
Fat
Olive Oil
Zetoon Ka Tel
Oil
Olives
Zetoon
Vegetable
Onion
Pyaaz
Vegetable
Orange
Santra
Fruit
Oregano, Thyme/ Carom seeds
Ajwain
Spices
Parsley
Ajmoda
Spices
Papaya
Papeeta
Fruit
Peas
Matar
Vegetable
Pear
Nashpati
Fruit
Pickle
Achaar
Prepared Ingredient
Pineapple
Ananas
Fruit
Pistachio
pista
Dry Fruit
Plain flour
Flour Refines

Maida
Flour
Plum
Aloobukara
Fruit
Pomegranate
Anar
Fruit
Pomegranate seeds
Anardhana
Seeds
Poppy Seeds
Khuskhus
Seeds
Potato
Aloo
Vegetable
Pumpkin
Kadu
Vegetable
Pulse
Toordal
Dal
Puffed Rice
Mumurae
Rice Family
Radish
Mooli
Vegetable
Raisins
Kishmish
Dry Fruits
Red chilli
Lal mirch
Spices
Rice
Chawal
Rice Family
Rock salt
Sinda namak
Prepared Ingredient
Rose
Gulab
Flower
Rose Water
Gulab ka urk
Essence
Star anise
Dagad Phool
Spice Lotus seeds
Spring onions
Subz Piyaz
Vegetable
Saffron
Kesar
Spices
Salt
Namak
Basic Kitchen Item
Screwpine
Kewra
Essence
Semolina
Sooji
Flour
Sesame
Til
Seeds
Silver Leaves
Varak
Herb
Spinach
Palak
Vegetable
Split green gram
Moong dal
Dal
Split horse bean
Urad dal
Dal
Sugar
Cheeni
Basic Kitchen Item
Sweet potato
Shakarkand
Vegetable
Tamarind
Imli
Basic Kitchen Item
Turmeric
Haldi
Spices
Vegetable oil
Banaspati
Fat
Vegetables
Subzi
Vegetable
Vermicelli
Seviyan
Prepared Ingredient
Vinegar
Sirka
Liquid
Walnut
Akhrot
Dry Fruit
Watermelon
Tarbooz
Fruit
Water Chestnuts
Singhara
Vegetable
Whole Wheat flour
Gehun atta
Flour
Yeast
Khameer
Prepared Ingredient


 

عبیر خان

محفلین
عموماً یہ مسئلہ درپیش ہوتا ہے کہ کھانے کی ترکیب میں کسی شے کا نام لکھا ہے مگر ہمیں اس کی اردو (یا انگریزی) نہیں آتی۔ اس کام کے لئے یہ ویب‌سائٹ اچھا ہے جس میں مختلف اجزاء کے نام انگریزی اور اردو دونوں میں دیئے گئے ہیں۔
اسے استعمال کیسے کروں؟ ہی بھی بتا دیں۔؟
 
Top