آئیں گپ شپ کریں

[محمد عبدالرؤوف]

ہاں فریز شدہ کھانے کو کیا فرق پڑنا ہے ؟

ایک ہی کھانے سے بوریت محسوس نہیں ہوتی؟

 

[گُلِ یاسمیں]

ہاں فریز شدہ کھانے کو کیا فرق پڑنا ہے ؟

معلوم نہیں اس لئے پوچھا۔ تا کہ ہم بھی اس نسخے سے فائدہ اٹھا سکیں۔

 

[گُلِ یاسمیں]

ایک ہی کھانے سے بوریت محسوس نہیں ہوتی؟

آپ کو روز ایک جیسی چائے پینے سے ہوتی ہے بوریتَ؟

 

[گُلِ یاسمیں]

صرف گوشت ہوتا ہے ۔ کبھی مکس بھی کرلیتا ہوں کوئی دال سبزی وغیرہ ۔

آپ تو اچھے خاصے سگھڑ ہیں بھائی۔

 

[زیک]

ایک یا کبھی دو کلو گوشت دس پندرہ دن چل جا تا ہے میرا تو ۔

دو کلو تو ممکن ہے اتنے دن نکال لے اگر ساتھ اور کھانوں کی سرونگ بھی ہوں۔ یہ بھی اس صورت میں اگر زیادہ ایکٹو لائف سٹائل نہیں ہے۔ آجکل ایکٹو نہیں ہوں تو پروٹین کم کھا رہا ہوں لیکن جب زیادہ سائیکلنگ، رننگ یا ہائیکنگ ہو رہی ہو تو دگنی تگنی کرنی پڑتی ہے۔

 

[گُلِ یاسمیں]

کھاتا نہیں پکاتا ہوں بھئی ۔ کیا سمجھ رہے ہیں آپ لوگ ؟

ہم بھی "پکانا" ہی سمجھے تھے بھائی

 

[زیک]

ایک ہی کھانے سے بوریت محسوس نہیں ہوتی؟

یہی تو فریزر کا فائدہ ہے کہ دو تین کھانے فریز کر لیں اور باری باری کر کے کھائیں

 

[محمد عبدالرؤوف]

آپ کو روز ایک جیسی چائے پینے سے ہوتی ہے بوریتَ؟

چائے کا تو اور معاملہ ہے، چائے تو چائے ہی ہو گی لیکن کھانے میں تو بیسیوں چیزیں ہیں

 

[زیک]

ذائقہ برقرار رہتا ہے کیا؟

مختلف اشیا فریزر میں مختلف عرصے تک “فریش” رہتی ہیں۔ گوگل اس معاملے میں آپ کا دوست ہے۔ زیادہ عرصہ کے لئے کرنا ہو تو ڈی ہائیڈریٹ کر کے بہتر رہتا ہے۔ دوسری اہم بات یہ کہ ری فریز نہ کریں۔

 

[گُلِ یاسمیں]

دیکھنا، دونوں بہن بھائیوں کو ایک ساتھ کک آؤٹ کیا جائے

لیکن کیوں کک آؤٹ کیا جائے گا۔۔۔
ہم چھٹی پہ چلے جاتے ہیں تا کہ ہمارے آنے تک بھول جائیں۔

 

[عبدالقدیر 786]

کراسیا فلائی۔

یہ شہد کی مکھی تو نہیں ہے ؟

 

[گُلِ یاسمیں]

مختلف اشیا فریزر میں مختلف عرصے تک “فریش” رہتی ہیں۔ گوگل اس معاملے میں آپ کا دوست ہے۔ زیادہ عرصہ کے لئے کرنا ہو تو ڈی ہائیڈریٹ کر کے بہتر رہتا ہے۔ دوسری اہم بات یہ کہ ری فریز نہ کریں۔

ہمیشہ کوشش ہوتی ہے کہ تازہ ہی کھانا بنایاجائے۔ کبھی کچھ بچا ہوا سالن فریز کر لیا تو کر لیا۔
کھانا بنانے کے لئے ہمیں رات دو تین بجے بھی کہا جائے ہم بخوشی بنا لیتے ہیں۔ البتہ کباب یا شامی کباب وغیرہ بنا کر تلے بغیر فریز کر لیں تو وہ آسانی رہتی ہے۔ کچھ لوگ تو قیمہ کے کباب تلنے کے بعد فریز کرتے ہیں۔ معلوم نہیں کیوں۔

 

[گُلِ یاسمیں]

سید عاطف علی بھائی محمد عبدالرؤوف بھائی

میں ایہہ آکھن وچ کوئی تامل محسوس نئیں کریندی کہ میری روز دی جندڑی وچ اردو محفل دا بہوں وڈا حصہ اے۔ ایتھے بہوں چنگے چنگے لوکی ملے۔ ایہہ اینجھی حقیقت ہے جینکوںانکار ممکن کائنی

ذرا سمجھنے کی کوشش کیجئیے کہ ہم نے کیا شوشہ چھوڑا یہاں۔

 

[سید عاطف علی]

سید عاطف علی بھائی محمد عبدالرؤوف بھائی

میں ایہہ آکھن وچ کوئی تامل محسوس نئیں کریندی کہ میری روز دی جندڑی وچ اردو محفل دا بہوں وڈا حصہ اے۔ ایتھے بہوں چنگے چنگے لوکی ملے۔ ایہہ اینجھی حقیقت ہے جینکوںانکار ممکن کائنی

ذرا سمجھنے کی کوشش کیجئیے کہ ہم نے کیا شوشہ چھوڑا یہاں۔

اردو کی پیوند کاری کا شوشے لگ رہے ہیں لیکن کسطرح اور کیوں بھئی ؟

 

[گُلِ یاسمیں]

اردو کی پیوند کاری کا شوشے لگ رہے ہیں لیکن کسطرح اور کیوں بھئی ؟

جیسے گلابی اردو ہوتی ویسے گلابی سرائیکی۔۔۔

سمجھ آئی یا نہیں؟؟؟

 

[محمد عبدالرؤوف]

سید عاطف علی بھائی محمد عبدالرؤوف بھائی

میں ایہہ آکھن وچ کوئی تامل محسوس نئیں کریندی کہ میری روز دی جندڑی وچ اردو محفل دا بہوں وڈا حصہ اے۔ ایتھے بہوں چنگے چنگے لوکی ملے۔ ایہہ اینجھی حقیقت ہے جینکوںانکار ممکن کائنی

ذرا سمجھنے کی کوشش کیجئیے کہ ہم نے کیا شوشہ چھوڑا یہاں۔

بھین توں تیں کمال کر ڈِتّئی

 

[محمد عبدالرؤوف]

اردو کی پیوند کاری کا شوشے لگ رہے ہیں لیکن کسطرح اور کیوں بھئی ؟

ویسے سرائیکی میں اب اردو کی پیوند کاری معیوب نہیں سمجھا جاتی

 

[گُلِ یاسمیں]

بھین توں تیں کمال کر ڈِتّئی

ہُن ایہہ گالھ تاں مُکی مُکائی اے کہ ساکوں سرائیکی بولنے وچ کوئی سنگھاں نئیں رکھنی۔

 

[محمد عبدالرؤوف]

ہُن ایہہ گالھ تاں مُکی مُکائی اے کہ ساکوں سرائیکی بولنے وچ کوئی سنگھاں نئیں رکھنی۔

کوئی کم اینجھا رہ گئے جیہڑا تساں ناں کیتا ہووے؟

سرگوشی

مجھے تو یہ سب مؤکلات کی کرامات لگتی ہیں

 

[گُلِ یاسمیں]

روؤٖف بھائی۔۔۔ جاتے جاتے ایک اور سرائیکی جملہ۔۔۔

میکوں ہُن جانا ادّا ۔۔۔ بہوں چر ہوئی گیا اے۔میکوں ہن خواباں دے جنگل جانا جتھے جھوک میڈے متراں دی اے۔سوہنڑا سائیں خیر رکھے تاں آوندے فیر سویرے۔