رشین کباب
2tbs کوکنگ آئل پین میں ڈال کر گرم کر لیں۔ اس میں پسی ہوئی 2 ہری مرچیں، 2ts پسی ہوئی ادرک، 4tbs میدہ (براؤن نہ ہو) ½ کپ دودھ ڈال دیں۔ اچھی طرح مکس کر کے پیسٹ سا بنا لیں۔
* ہرا پیاز، شملہ مرچ(پیلی) (باریک لمبائی میں کٹی ہوئی) 2 عدد گاجر (باریک کٹی ہوئی) 2 بڑے سائز کے آلو...