چائے کے نقصانات۔

گرمیاں سردیاں، بارہ مہینے، میں تو تین کپ چائے روزانہ پیتا ہوں، ایک صبح ناشتے میں اور دو کپ دفتر میں۔ دیکھتے ہیں کیا فتویٰ آتا ہے اس پر۔ :)
لگتا ہے آپ کے گھر میں بھی ہماری طرح مارشل لاء لگا ہوا ہے
صبح ناشتے میں ایک کپ ملتا ہے دو آفس میں پیتا ہوں اور رات کو ایک کپ واک کے بہانے چوری چھپے کھوکھے پر جا کر گولی مارکہ چائے
پھر جب نیند آنے میں دیر ہوتی یہ تو یہ صلوائتیں سننے کو ملتی ہیں
"الو نال شرط لائی ہوئی ہے"
 
ہمارے گھر آج سے کچھ سال پہلے تک ناشتہ کی ٹیبل پر چائے اور دودھ الگ الگ تھرماس میں رکھے جاتے تھے، تاکہ ہر کوئی حسبِ ذائقہ دودھ ڈال سکے۔
کیا زمانہ یاد دلا دیا
اب تو اسطرح کی چائے پئے مدت ہو گئی
کیونکہ بیگم کو یہ طریقہ سخت ناپسند تھا اس کو کراچی کی نگوڑی چائے کے نام سے یاد کرتی ہیں
سو لسانی اور صوبائی تعصب کی نظر ہو گئی
 
کیا زمانہ یاد دلا دیا
اب تو اسطرح کی چائے پئے مدت ہو گئی
کیونکہ بیگم کو یہ طریقہ سخت ناپسند تھا اس کو کراچی کی نگوڑی چائے کے نام سے یاد کرتی ہیں
سو لسانی اور صوبائی تعصب کی نظر ہو گئی
یار میں پکا لاہوریا ہوں مگرI also love karachi...
کراچی کے کھانے تو بہت مزے کے ہوتے ہیں
 

فاخر رضا

محفلین
میرا چھوٹا بھائی چائے نہیں پیتا تھا اور اسکی وجہ یہ تھی کہ
چائے پینے سے رنگ کالا ہوجاتا ہے. رنگ پر تو خیر اسکے کوئی فرق نہیں پڑا ہاں گھر میں کافی کا کاروبار شروع ہوگیا. اسکی وجہ سے بہترین کافی مل جاتی ہے، جب بھی لندن جاتا ہوں.
 

محمد وارث

لائبریرین
لگتا ہے آپ کے گھر میں بھی ہماری طرح مارشل لاء لگا ہوا ہے
صبح ناشتے میں ایک کپ ملتا ہے دو آفس میں پیتا ہوں اور رات کو ایک کپ واک کے بہانے چوری چھپے کھوکھے پر جا کر گولی مارکہ چائے
پھر جب نیند آنے میں دیر ہوتی یہ تو یہ صلوائتیں سننے کو ملتی ہیں
"الو نال شرط لائی ہوئی ہے"
نہیں سید صاحب قبلہ، میری چائے پر تو کوئی پابندی نہیں، لیکن اس سے زیادہ چائے میں خود ہی نہیں پیتا۔ میرے لیے صرف ناشتےکا ایک کپ ہر صورت میں لازمی ہے بعد والے نہ بھی پیوں تو کچھ نہیں ہوتا، لیکن میرا ناشتہ چائے کے بغیر مکمل نہیں ہوتا۔
 

محمد وارث

لائبریرین
پاکستانی اگر چائے کا بائیکاٹ کرلیں. تو ہماری کرنسی کی قدر میں اضافہ ہوسکتا ہے.
یہ سیاست بھی پاکستان میں کھیلی جا چکی خان صاحب۔ میرے خیال میں اس وقت آپ ابھی دنیا میں تشریف نہیں لائیں ہونگے، نواز شریف کا دوسرا دورِ حکومت تھا، 1996 تا 1999 اس میں موصوف نے ایک مہم چلائی تھی کہ پاکستانی چائے کم کر دیں، پان کم کر دیں، وغیرہ وغیرہ۔ "قرض اتارو ملک سنوارو" اُس مہم کا نام تھا، عوام نے جی کھول کر چندے دیے تھے، سنا ہے کروڑوں اربوں کے گھپلے ہوئے تھے اس میں بھی۔
 

فہد اشرف

محفلین
چائے پینے سے رنگ کالا ہوجاتا ہے.
ہمارے یہاں ریڈیو پہ کسی چیز کا اشتہار آتا تھا جس میں اشتہار باز یہ کہتا تھا کہ، ” چائے پیا کرو گورے ہو جاؤ گے، لڑکی آج نہیں تو کل پٹے گی، میری مانو گے تو پَنَوْتِیْ ( بدنصیبی) ہٹے گی“
 

عثمان

محفلین
چائے کے حوالے سے چند نکات میں عرض کرنا چاہتا ہوں۔
1- چائے نشہ نہیں، بس اس کی عادت پڑ جاتی ہے۔
2- آج تک کسی طبیب ڈاکٹر یا حکیم کو کالی چائے کی تعریف کرتے نا سنا نا پڑھا
3- سبز چائے یقینا کالی چائے سے بہتر ہوتی ہے۔
4- کافی چائے کا نعم البدل نہیں بن سکتی ۔ چائے کی ایسی عادت پڑجاتی ہے کہ اگر نہ ملے تو سر درد ہونے لگتا ہے مگر کافی کی ایسی عادت نہیں پڑتی۔
5- کالی چائے دراصل سبز چائے ہی کی پراسیسڈ شکل ہوتی ہے مگر پھر بھی سبز چائے کالی چائے کی کمی پوری نہیں کرتی۔
6- کالی چائے جسم میں خشکی پیدا کرتی ہے اس کے علاوہ دانتوں کے لئے بھی نقصان دہ ہے۔ کالی چائے کی خرابیوں کی کمی کا ایک طریقہ یہ ہوسکتا ہے کی چائے پر دودھ کی بالائی ڈال کر پیا جائے ذائقہ بھی بہتر ہو جائے گا۔
7- چائے کو چولہے پر جتنا زیادہ پکاتے جائیں اس کے مضر اثرات بڑھتے جاتے ہیں۔
یہ چند نکات غالباً سنی سنائی پر مشتمل ہیں۔
چائے اور کافی دونوں کے عادی افراد اگر کچھ دن مطلوبہ مشروب نہ پئیں تو Caffeine Withdrawal کی کیفیت سے سے گزرتے ہیں جس میں تھکن اور سر درد محسوس ہوتا ہے۔ دونوں مشروب میں اگرچہ کیفین کی مقدار مختلف ہوتی ہے لیکن یہ ایک دوسرے کی کمی کو اس طرح پورا کرتے ہیں کہ Caffeine Withdrawal کیفیت سے نجات ملتی ہے۔
 
آخری تدوین:

عثمان

محفلین
کسی نے چائے کی تاثیر کا ذکر نہیں کیا

کیا آئسڈ ٹی کی تاثیر گرم ہو گی؟
تاثیر پر یقین رکھنے والوں سے سنا ہے کہ وہ برف کی تاثیر بھی گرم تصور کرتے ہیں۔ اس لحاظ سے آئسڈ ٹی کی تاثیر تو گرما گرم ہونی چاہیے۔
 
آخری تدوین:
نہیں سید صاحب قبلہ، میری چائے پر تو کوئی پابندی نہیں، لیکن اس سے زیادہ چائے میں خود ہی نہیں پیتا۔ میرے لیے صرف ناشتےکا ایک کپ ہر صورت میں لازمی ہے بعد والے نہ بھی پیوں تو کچھ نہیں ہوتا، لیکن میرا ناشتہ چائے کے بغیر مکمل نہیں ہوتا۔
وہ ناشتہ ہی کیا جو چائے کے بغیر ہو
 

Pragmatic

محفلین
چائے اور چاہ کا اندازہ چاہنے والوں کو پی ہوتا ہے
امریکہ پر تو وہ مثال تیرِ بہ ہدف ہے
"بندر کیا جانے ادرک کا صواد''
بھائی چائے پینے سے اگر وہ ''اہم ترین" چیز تباہ ہوتی تو چین کو زیادہ بچوں پر ٹیکس نہ لگانا پڑتا
خیر انگریزی کا محاورہ ہے (To each its own) اور پنجابی میں کہتے ہیں کہ "کسے نو مَاں( ماش) بادی تے کسے نوں گرم" آپ چائے کے عادی مجرموں کو دہشت زدہ مت کریں کچھ نہیں ہوتا
 
Top