نتائج تلاش

واہ بھئی واہ، یہ خوب کہا کہ ان کے رشتہ دار خفیہ پولیس میں ہیں اور وہ تھانیدارنی ہیں۔ویسے جس طرح انہوں نے اپنی آنٹی+ساس کے آنے کی وجہ سے ٹائم کی کمی بتائی ہے، اس سے تو ظاہر ہوتا ہے کہ رشتہ دار بے شک خفیہ پولیس میں ہیں، مگر وہ بیچاری تھانیدارنی نہیں ہو سکتیں۔ ویسے بوجھی بی بی، امید ہے آپ کی طبع...

اور تو کوئی بس نہ چلے گا ہجر کے ماروں کا اور تو کوئی بس نہ چلے گا ہجر کے ماروں کا صبح کا ہونا دوبھر کر دیں رستہ روک کرستاروں کا جھوٹے سکوں میں بھی اٹھا دیتے ہیں یہ اکثر سچا مال شکلیں دیکھ کے سودے کرنا کام ہے ان بنجاروں کا اپنی زبان سے کچھ نہ کہیں چپ ہی رہیں گے عاشق لوگ تم سے تو اتنا...

اے من والی، بدلی کالی، روپ کا رس برساتی جا اے من والی، بدلی کالی، روپ کا رس برساتی جا دل والوں کی اجڑی کھیتی، سونا دھام برساتی جا دیوانوں کا روپ نہ دھاریں، یا دھاریں؟ بتلاتی جا ماریں یا ہمیں اینٹ نہ ماریں، لوگون سے فرماتی جا اور بہت سے رشتے تیرے، اور بہت سے تیرے نام آج تو ایک ہمارے...

اب نہ محمل نہ گرد محمل ہے اب نہ محمل نہ گرد محمل ہے اے جنوں دشت ہے کہ منزل ہے اب تمہی راہ سے بھٹک جاؤ دل کو سمجھانا سخت مشکل کام ہے نا خدا کو ڈبو دیا ہم نے اب کسے آرزوئے ساحل ہے اے دل والو گھر سے نکلو، دیتا دعوت عام ہے چاند اے دل والو گھر سے نکلو، دیتا دعوت عام ہے چاند شہروں...

جناب لگتا ہے اب مجھے ہی کچھ کرنا پڑے گا۔ قیصرانی

آمین۔ بہت اچھا لگا کہ میرے غم میں آپ سب شریک ہیں۔ اچھا دوست وہی ہوتا ہے جو غم کو آدھا کر دے اور خوشی کو دوگنا۔ اللہ تعالٰی آپ سب کو جزائے خیر دیں۔ آمین۔ قیصرانی

محترمہ آپ نے تو مختصر پیغام لکھنے میں مجھے بھی مات کر دیا۔اب اتنی بھی کیا کنجوسی۔ قیصرانی

جناب، آپ نے تو واقعی میری آنکھیں کھول دیں(پاؤں پر اینٹ مارے بغیر)۔ اب میں بھی انشاءاللہ اپنے ہاتھ کی بنی ثوبت کھاوں گا۔ اصل میں مجھے والد محترم کے ہاتھ کی بنی ثوبت پسند تھی۔ گذشتہ سال مئی میں میرے فن لینڈ پہلی بار آنے کے ایک ہفتے بعد ان کا انتقال ہو گیا تھا۔ میں جنازے میں بھی شریک نہ ہو سکا۔ اس...

واقعی جناب، اتفاق تو بہت اچھا ہے۔ کاش میرے ساتھ بھی ہوا ہوتا۔ آخری بارثوبت جنوری میں کھائی تھی، جب پاکستان گیا ہوا تھا۔ قیصرانی

یہ زندگی اسی کی ہے جو کسی کا ہو گیا پیار میں‌ہی دل کھو گیا ا قیصرانی

یہاں بدلہ وفا کا بے وفائی کے سوا کیا ہے ابھی دکھ ہے ابھی سکھ ہے ابھی کیا تھا ابھی کیاہے ی قیصرانی

جناب، یہ دعوت صرف شمشاد بھائی تک محدود کیوں؟ اور فوراً فریب بھائی کاپوچھا، کیا ان کی مدد سے دعوت تیار کریں گے؟

کس نے بالکل صحیح فرمایا؟ کچھ ہمیں بھی پتہ چلے؟ قیصرانی

سوچ لیں شمشاد بھائی، ہمارے ہاں کہا جاتا ہے کہ ملنگ وہ جو 2 سال کے بچے کی خوراک بھی کھا سکتا ہے۔ قیصرانی

و سے وہ پاس رہیں یا دور رہیں دل میں سمائے رہتے ہیں اتنا تو بتا دے کوئی ہمیں کیا پیار بھی وہ کرتے ہیں ن

اگر آپ لوگ بازار والی کڑاہی کا مزہ لینا چاہیں تو تیز آنچ پر یہ سب پکائیں اور چمچ مستقل ہلاتی یا ہلاتے رہیں۔ اگر رالپنڈی والی شیخ کڑاہی کا لطف لینا ہو تو تیل کی جگہ مکھن اور کھاتے وقت لیموں چھڑکنا مت بھولیں۔ قیصرانی

اس ترکیب میں ایک اور اچھی بات ہے کہ آپ اگر میرے جیسے ملک میں رہ رہے ہوں جہاں سبز دھنیا اور ہری مرچ جیسی نعمتیں میسر نہ ہوں، ان کے بغیر بھی کام چل جائے گا۔ بس دہی، گوشت، تیل، اور کالی مرچ پسی ہوئی اور نمک لازمی ہیں۔میری طرح اناڑی ہوں تو بھی کام چل جائے گا۔ اور یہ مصالحہ جات درمیانی ذائقے کے ہیں۔...

پانچ پانچ منٹ لازمی نہیں، چاہیں تو چھ منفی ایک منٹ، چاہیں تو چار جمع ایک منٹ، کوئی زبر دستی نہیں ہے،اس سے دہی اور مصالحہ اچھی طرح ہم جان ہو جائیں گے۔ورنہ تیل اور مصالحہ اور دہی الگ الگ رہ جائیں گے، اور ذائقہ عجیب سا لگے گا۔ قیصرانی

مہمان۔ قیصرانی

جناب یہ مقامی کھانا ہے۔ زیادہ تر بلوچ اور پٹھان قبائل جو کہ پہاڑی علاقہ میں رہتے ہیں، وہ تیار کرتے ہیں۔ پٹھان گائے کی، اور بلوچ بکری یا بکرے یا مرغی یا مرغے کی پسند کرتے ہیں۔ طریقہ یہ ہے کہ پتلے شوربے کے ساتھ سالن تیار ہوتا ہے، اس کے بعد پتلی روٹی(مانے) کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کر کے پرات میں ڈال کر...