بریانی

پنجاب میں بریانی غریب الدیار اور اجنبی ہے۔ :cool2: اور خارجیوں سے ایسا ہی سلوک روا رکھا جاتا ہے:heehee:
ہم تو اس لیے بنا، کھا لیتے ہیں کہ خالص 'مسلمانی' ڈش ہے:tongueout:
ہمارے کالج کے باہر ایک ہوٹل بریانی کے لئے مشہور تھا، دوستوں نے بھی بڑی تعریف کی۔
وہاں گیا، تو دیکھا کہ ریٹ لسٹ پر لکھا تھا
سادہ بریانی، چنا بریانی، انڈا بریانی، چکن سنگل بریانی، چکن سپیشل بریانی۔
وہیں سے دل کھٹا ہو گیا۔ خیر کاؤنٹر پر دیکھا تو ایک ہی دیگ تھی۔ جس میں سے چاول نکالتے تھے اور حسبِ آرڈر مطلوبہ چیز ایڈ کر دیتے تھے۔ اور بریانی تیار۔
 

ماہی احمد

لائبریرین
0849ceab52a54e7bcd75a3fc11311a2c.jpg
 

ماہی احمد

لائبریرین
ہمارے کالج کے باہر ایک ہوٹل بریانی کے لئے مشہور تھا، دوستوں نے بھی بڑی تعریف کی۔
وہاں گیا، تو دیکھا کہ ریٹ لسٹ پر لکھا تھا
سادہ بریانی، چنا بریانی، انڈا بریانی، چکن سنگل بریانی، چکن سپیشل بریانی۔
وہیں سے دل کھٹا ہو گیا۔ خیر کاؤنٹر پر دیکھا تو ایک ہی دیگ تھی۔ جس میں سے چاول نکالتے تھے اور حسبِ آرڈر مطلوبہ چیز ایڈ کر دیتے تھے۔ اور بریانی تیار۔
سچی دل کرتا ہے ایسے ہوٹلوں کی ایسی کی تیسی کر دی جائے.... وہ بریانی نہیں مذاق کر رہے ہوتے ہیں ہمارے ساتھ :cautious:
 

محمداحمد

لائبریرین
واہ بھئی!(y)

اگر یہ لڑی بریانی سے متعلق نہیں ہوتی تو ہم کہتے کہ کیا فضول لڑی ہے بھئی! :p

لیکن بریانی کا ذکر دیکھ کر کون کافر ایسی بات کر سکتا ہے۔ :) :) :)
 

ماہی احمد

لائبریرین
زبردست۔
ویسے میرا اصول ہے کہ بریانی ہو تو صرف بریانی ہو۔ اس کے ساتھ کسی چیز کا اضافہ نہیں کرتا۔ رائتہ، اچار، سلاد وغیرہ۔ :)
اور ہمارا اصول ہے کے رائتہ ہو اور زیادہ سارا ہو، اور سلاد ہو اور زیادہ سارا ہو... پھر ایک نوالہ صرف بریانی، ایک نوالہ رائتہ پلس بریانی، ایک نوالہ سلاد پلس بریانی، ایک نوالہ رائتہ پلس سلاد پلس بریانی، ایک نوالہ صرف بریانی. . . . . . :heehee:
 
Top