چُلّو کباب ایک ایرانی ڈش ہے۔ چُلّو کا مطلب چاول ہے۔ چونکہ یہ کباب صرف چاولوں کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں اور اس میں چاول کا آٹا بھی ڈلتا ہے تو اس لیےاسے چُلّو کباب کہتے ہیں۔ اس کے ساتھ ٹماٹر کی سلاد کا بھی بہت مزا آتا ہے۔ ثا بت ٹماٹر کے چاروں اطراف کٹ لگا کر اس میں لہسن کے پیس لگا کر گِرل کر لیں...