نتائج تلاش

پراٹھے میں گوشت اچھا نہیں لگتا۔ انھیں باریک بیلنا پڑتا ہے۔ اور گوشت بوٹیوں کی صورت مزا دیتا ہے۔ ریشوں کی صورت نہیں سوائے حلیم کے۔

تھوڑا ملاوٹ والا ٹرائی کر لیتے۔ شاید بن جاتی بات

شاید ٹکیوں کا ہی کہہ رہی ہیں۔

یہ سادہ ہی اچھی لگتی ہیں۔ اور گوشت ہمیں سادہ اور بالکل الگ سے پکا ہوا اچھا لگتا ہے۔

آمین

جو پیزا کے اوپر میلٹ کرنے والا چیز ڈالتے ہیں وہ تھوڑا مختلف ہوتا ہے۔ بنیادی بس یہی ہے لیکن اس میں کچھ چیزوں کا اضافہ کر کے دیرپا بنایا جاتا ہے ۔وہ ہم گھر میں نہیں بناتے۔ لیکن پیزا پر سجاوٹ اور ذائقے کے لئے جو چھوٹے ٹکروں میں لگایا جاتا ہے اس میں یہ والا استعمال ہو سکتا ہے۔

کھانا آتا رہتا ہے۔ فیملی سے

جی ایک ہی چیز ہوتی ہے۔ پنیر کو کپڑے میں باندھ کر کچھ گھنٹوں کے لئے لٹکا دیا جائے تو اس کا سارا پانی نُچڑ جاتا ہے اور وہ ایک گولہ سا بن جاتا ہے۔ اسے باریک کاٹ کر بریڈ وغیرہ پر بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ لیکن جو ٹکیاں ہم نے بنائی ہیں انھیں رات بھر یا کچھ گھنٹے کے لئے پنیر کو پانی نکالنے کے لئے نہیں...

میدے کا بنائیے گا پراٹھا ۔ اس میں بنیں گے بھی اچھے اور خستہ۔ ہمیں ابھی کچن سے پرہیز ہے ورنہ بنا کر دکھاتے۔

اللہ پاک خیریت و عافیت سے رکھیں آمین

کیا فرق ہے؟

السلم علیکم اور صبح بخیر قدیر بھائی کیسے ہیں آپ؟

جی بالکل قدیر بھائی۔ یہی پنیر ،پالک پنیر میں بھی بہت مزہ دیتا ہے۔ اس میں پیاز باریک باریک کتر کر پراٹھا بھی بنایا جا سکتا ہے۔ اور بھی بہت کچھ۔

اللہ نہ کرے۔ ہمیں تو سگریٹ پینے والے لوگ ہی بہت برے لگتے ہیں۔ وہ تو ویسے ہی ایک سوال ذہن میں آیا کہ صرف سگریٹ سے روکا جا رہا ہے یا اندر کی بات کوئی اور ہے۔ اس لئے پوچھ لیا۔

بات کو بڑھایا نہیں گیا، بلکہ تکلیف کو ضرورت سے زیادہ برداشت کرنے کی کوشش میں معاملہ بہت بگڑ گیا جس کے نتیجے میں پچھلے ایک ہفتے سے مکمل ریسٹ کی تاکید ہے۔ بیان کرنے ک انداز البتہ خوشگوار رکھا کہ رو دھو کر بوجھل وقت گزرتا ہے جب کہ ہنس بول کر ذرا سہل ہو جاتا ہے اور ہمیں اکیلے یہ وقت گزارنا تھا ۔...

بہت زبردست۔ تصویریں تو کیا خوب چن چن کر لگائی ہیں

بہت زبردست تصویری کہانی ہے۔ لطف آیا دیکھ کر اور پڑھ کر بھی :biggrin:

مطلب کہ داستان در داستان۔

لٹ سلجھانے کی بات ہوئی تھی بھابی سے۔۔ کسی تشدد کی نہیں۔ اب ایسی حالت میں تو ہم پر وہ چاہ کر بھی حملہ نہ کر پائیں تجھے اٹکھیلیاں سوجھی ہیں ہم بے زار بیٹھے ہیں

سادہ سگریٹ بھی؟