کشمیری کھانے
- صاحب لڑی عزیزامین
- تاریخ ابتداء
عزیزامین
محفلین
میرے خیال سے کشمیری چائے اور دودھ پتی بچوں کے پینے کی چیزیں ہیں ۔ میں ایسے مشروبات کو انشور سے تشبیح دیتا ہوں۔ چائے یا کافی کے لیے یہ لازم ہے کے وہ سٹرونگ ہو جس سے طبیعت فریش ہو سر درد اور جسم درد ٹھیک ہو جو کہ بڑوں کا مشروب ۔ کشمیری چائے یا دودھ پتی کو فیڈر میں ڈال کر پینا ہی مناسب ہے
عزیزامین
محفلین
دلاور صاحب آپ کشمیری تو نہیں جو برا مان کر جھٹ سے ری ایکٹ کیا؟
دلاور خان
لائبریرین
برا؟
پیارے دوست کس بات سے متفق نہ ہونا مطلب یہ نہیں کہ برا مانا
مجھے آپ کی بات بالکل بھی بری نہیں لگی۔ ہاں اس سے متفق نہیں میں کہ کشمیری چائے بچوں کا ڈرنک ہے صرف
دلاور خان
لائبریرین
جی سمجھ تو رہے ہیں آہستہ آہستہہی ہی ہی ابھی دلاور نئے نئے آئے ہیں ۔۔ آہستہ آہستہ سمجھ جائیں گے
عزیزامین
محفلین
بس پسند اپنی اپنی میری نظر سے بچوں کا ڈرنک جس سے طبیعت کُھلتی نہیں بُھوجل ہوتی ہےبرا؟
پیارے دوست کس بات سے متفق نہ ہونا مطلب یہ نہیں کہ برا مانا
مجھے آپ کی بات بالکل بھی بری نہیں لگی۔ ہاں اس سے متفق نہیں میں کہ کشمیری چائے بچوں کا ڈرنک ہے صرف
عزیزامین
محفلین
مطلب آپ میری تمام تحریں پڑھتی ہیں اور خو۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ب نہ پسند کرتیں ہیں؟ہی ہی ہی ابھی دلاور نئے نئے آئے ہیں ۔۔ آہستہ آہستہ سمجھ جائیں گے
ملائکہ
محفلین
میں نے تو آپکی کسی بھی تحریر کو ناپسند نہیں کیا۔۔۔
عزیزامین
محفلین
پھر سمجھنے سمجھانے کا کیا مطلب سمجھوں؟
دلاور خان
لائبریرین
اس لحاظ سے تو بڑوں کا ڈرنک رم اور وہسکی ہونی چاہیے
ایچ اے خان
معطل
کشمیری کھانے کی ایک مشہور ڈش وازوان ہے۔
یہ بہت مزے کی ہوتی ہے۔ کچھ کچھ دم پخت کی طرح بکرے کی مگر اس سے بہت مزے کی
یہ بہت مزے کی ہوتی ہے۔ کچھ کچھ دم پخت کی طرح بکرے کی مگر اس سے بہت مزے کی
ایچ اے خان
معطل
کشمیری چائے کہیں سے بھی بچوں کی چائے نہیں ہوتی۔ البتہ جو پاکستان میں ملتی ہے وہ کشمیری نہیں
عزیزامین
محفلین
میں اپنے دھاگوں میں حرام چیزوں کا زکر نہیں کرتااس لحاظ سے تو بڑوں کا ڈرنک رم اور وہسکی ہونی چاہیے
عزیزامین
محفلین
دونوں کی تراکیب اور تصاویر لگایں تا کہ فرق پتہ چل سکے
شمشاد
لائبریرین
میں نے کشمیریوں کی ہاتھ کی بنی ہوئی کشمیری چائے پی ہے۔ اس میں وہ بادام اور کٹا ہوا ناریل بھی ڈالتے ہیں۔ اب اس کو فیڈر میں ڈال کر پیئیں گے تو بادام اور ناریل اور الائچی تو نپل میں ہی پھنس جائے گی۔
زیک
مسافر
اس میں کیا شک ہے کہ رم اور وہسکی بڑوں ہی کا مشروب ہےاس لحاظ سے تو بڑوں کا ڈرنک رم اور وہسکی ہونی چاہیے