قسم قسم کے جانور کا گوشت

زیک

مسافر
ابھی ایک میکسیکن ریستوران سے ٹاکو کھائے۔ ایک میں گائے کے گال کا گوشت، دوسرے میں گائے کی زبان اور تیسرے میں گائے کی اوجری۔ مزا آ گیا
 
آپ اوجڑی کے فین ہیں تو، بڑی عید پر میں آپکو ڈھیروں ڈھیر اوجڑیاں کورئیر کروا دوں گا-

ابھی ایک میکسیکن ریستوران سے ٹاکو کھائے۔ ایک میں گائے کے گال کا گوشت، دوسرے میں گائے کی زبان اور تیسرے میں گائے کی اوجری۔ مزا آ گیا
 
آخری تدوین:

سید عاطف علی

لائبریرین
بطخ جیسا!
دیکھنے میں شائد چکن سے مشابہ لگے لیکن ذائقہ میں کافی فرق ہے اور مزیدار ہوتا ہے۔
چند ایک روز پہلے جنوبی ہند کی بطخوں کا گوشت میں نے بھی کھایا، اچھا لگا۔ فارمی مرغیوں سے تو کافی مختلف تھا ۔
 

م حمزہ

محفلین
گھریلو بطخوں کا مزا مرغی جتنا نہیں ہوتا پھر بھی مرغی سے قدرے مہنگا ہوتا ہے۔ Goose جو بطخ سے بڑا ہوتا ہے۔ اوسطاً 5 کلو کا ، شاید اسے ہنس کہتے ہیں، بہت لذیذ ہوتا ہے۔ لیکن اب خال خال ہی پالے جاتے ہیں ۔
 
Top