فروٹ پاپسکل (Popsicle)

[عندلیب]

گرمیوں کی آمد ہے اور اس موسم میں بچے آئسکریم، جوس وغیرہ کی فرمائش کرتے ہیں۔ میرے بچے بھی اسکول سے لوٹنے کے بعد ایسی چیزوں کی فرمائش کرتے ہیں۔ آئسکریم جوس بازار میں آسانی سے دستیاب تو ہو جاتے ہیں مگر ان میں صفائی اور حفظان صحت کا خیال نہیں رکھا جاتا۔
آج اسکول سے بچوں کے لوٹنے پر انہیں یہ ٹھنڈی فروٹ پاپسکل پیش کی۔ اسے بنانا بہت آسان ہے۔ آپ سب کے ساتھ ترکیب پیش خدمت ہے۔

ترکیب
فروٹس جو گھر میں دستیاب ہوں یا پھر جو آپ کو پسند ہوں اس کے چھوٹے ٹکڑے کاٹ لیں۔
کسی ایک فروٹ کا جوس بنا لیں۔ (میں نے انگور کا جوس بنایا تھا)۔
اب آئسکریم مولڈ یا پیپر کپ میں فروٹ کے قتلے کونوں پر جمع کر دیں۔ مولڈ کپ کو پھر جوس سے بھر دیں اور ایک آئسکریم اسٹک پھی ساتھ رکھ دیں۔
پھر 4 سے 5 گھنٹے فریز کر دیں۔
فریز ہونے کے بعد مولڈ کو ایک دو منٹ کے لیے پانی میں رکھ دیں۔ فریز کیے ہوئے فروٹ اور جوس پاپسکل کی شکل میں آسانی سے باہر آ جائیں گے۔

بچوں کے ساتھ میں نے بھی پاپسکل انجوائے کیا۔ مزیدار تھی۔
ویسے پاپسکل کی اردو کیا ہوگی؟

 

[فرقان احمد]

اسے آئس لولی بھی کہا جاتا ہے تو پھر اردو میں برف قلفی کہہ لیں بعض مقامات پر اسے 'ایک قسم کی لمبی قلفی' بھی کہا گیا ہے تاہم اس سے بھی معنی کب واضح ہوتے ہیں؟ اس لیے ہم اسے پاپسکل ہی کہیں گے۔چلیے، لائیے ہمارا حصہ!

 

[عندلیب]

اسے آئس لولی بھی کہا جاتا ہے تو پھر اردو میں برف قلفی کہہ لیں بعض مقامات پر اسے 'ایک قسم کی لمبی قلفی' بھی کہا گیا ہے تاہم اس سے بھی معنی کب واضح ہوتے ہیں؟ اس لیے ہم اسے پاپسکل ہی کہیں گے۔چلیے، لائیے ہمارا حصہ!

آپ کا حصہ رکھا ہے پر اس کے لیے آپ کو ہندوستان آنا پڑے گا۔

 

[فرقان احمد]

آپ کا حصہ رکھا ہے پر اس کے لیے آپ کو ہندوستان آنا پڑے گا۔

ارے صاحب! ہماری ایسی قسمت کہاں؟ ویسے اس میں کوئی شک نہیں کہ دیکھنے میں یہ فروٹ پاپسکل نہایت خوش رنگ ہیں۔ امید ہے، بچوں نے خوب لطف اٹھایا ہو گا۔

 

[عندلیب]

ب

ارے صاحب! ہماری ایسی قسمت کہاں؟ ویسے اس میں کوئی شک نہیں کہ دیکھنے میں یہ فروٹ پاپسکل نہایت خوش رنگ ہیں۔ امید ہے، بچوں نے خوب لطف اٹھایا ہو گا۔

بچؤں کی ساتھ ساتھ ان کی ماں نے بھی۔

 

[سین خے]

کیا ہی عمدہ اور خوبصورت پاپسکلز بنائی ہیں۔ ایک دم ذبردست

 

[ہادیہ]

اردو میں قلفی بھی کہہ سکتے ہیں شاید۔۔
واہ بہت عمدہ۔۔ میں بھی ٹرائے کروں گی۔۔

 

[عبید انصاری]

اردو میں قلفی بھی کہہ سکتے ہیں شاید۔۔
واہ بہت عمدہ۔۔ میں بھی ٹرائے کروں گی۔۔

ٹرائی کرنے کی اجازت ہے۔۔۔۔ ساتھ میں پیش کرنے کی بھی!!

 

[ہادیہ]

ٹرائی کرنے کی اجازت ہے۔۔۔۔ ساتھ میں پیش کرنے کی بھی!!

امید پہ دنیا قائم ہے۔۔

 

[سین خے]

اردو میں قلفی بھی کہہ سکتے ہیں شاید۔۔
واہ بہت عمدہ۔۔ میں بھی ٹرائے کروں گی۔۔

قلفی پاپسکل ضرور ہے پر ہر پاپسکل قلفی نہیں ہے

 

[ہادیہ]

قلفی پاپسکل ضرور ہے پر ہر پاپسکل قلفی نہیں ہے

ہم تو پہلے ہی آپ کو شیف مانتے ہیں۔۔
"شاید" اسی لیے لکھا تھا کیونکہ معلومات بہت قلیل اور ناقص ہیں۔۔

 

[سین خے]

ہم تو پہلے ہی آپ کو شیف مانتے ہیں۔۔
"شاید" اسی لیے لکھا تھا کیونکہ معلومات بہت قلیل اور ناقص ہیں۔۔

اس پر میں یہی کہہ سکتی ہوں کہ خدا آپ پر رحم فرمائے