چائے کے برتن میں ڈیڑھ کپ پانی لیا۔ اسے ابلنے کے لئے رکھا۔ ساتھ ہی چائے کی پتی ڈال دی۔ الائچی بھی۔ گہرا سا رنگ نکل آیا تو دودھ ڈال کر دو تین ابال آنے کے بعد مگ میں انڈیل لی۔
دوسرا طریقہ یہ بھی استعمال کرتے ہیں کہ
ایک چولہے پر پانی ابلنے کے لئے رکھا پتی چینی الائچی ڈال کر۔ دار چینی بھی کبھی کبھی۔...