مچھلیوں کی اقسام جو کہ ایشا میں زیادہ پسند کی جاتی ہیں

[خالد محمود چوہدری]

دریا اور نہروں کی مچھلی میٹھے پانی کی مچھلی ہوتی ہے۔اب تو فارمنگ والی مچھلی کو میٹھے پانی کی مچھلی ہی کہا جاتا ہے۔ جبکہ میرے خیال سے یہ ایسا ہی ہے جیسے نیچرل دیسی مرغی اور برائلر

 

[لئیق احمد]

دریا اور نہروں کی مچھلی میٹھے پانی کی مچھلی ہوتی ہے۔اب تو فارمنگ والی مچھلی کو میٹھے پانی کی مچھلی ہی کہا جاتا ہے۔ جبکہ میرے خیال سے یہ ایسا ہی ہے جیسے نیچرل دیسی مرغی اور برائلر

عبدالرحمن بھائی غالبا یہ جاننا چاہ رہے تھے کہ دیکھ کر میٹھے پانی یا سمندر کی مچھلی کو کیسے پہچانا جائے؟

 

[خالد محمود چوہدری]

عبدالرحمن بھائی غالبا یہ جاننا چاہ رہے تھے کہ دیکھ کر میٹھے پانی یا سمندر کی مچھلی کو کیسے پہچانا جائے؟

یقیناً وہی جاننا چاہ رہے ہیں لیکن میں نے ان کی بات کے جواب میں نہیں کہا میں نے اپنی بات کی تھی۔ ویسے مجھے تو مچھلی دیکھ کر اس کا نام نسل نہیں پتا چلتی۔ یہ معلوم کرنا کہ میٹھے پانی کی ہے یا کھارے پانی بہت دور کی بات ہے۔ مچھلی فروش کی زبان پر ہی بھروسہ کرنا پڑتا ہے۔ ہمارے ہاں ٹھیلوں اور ریڑھیوں پر آجکل باگھڑی ( ایک ہندو قوم) مچھلی فروخت کرتی ہے ہر گلی اور سڑک پر۔ وزن میں کمی ، مچھلی کی نسل اور میٹھے کھارے پانی سمیت ہر چیز میں ڈنڈی مارتی ۔

 

[Muhammad Qader Ali]

پاکستان ، بنگلادیش اور انڈیا کا تلاپیا


امریکن، جاپانی تلاپیا

ایشین تلاپیا زیادہ بڑا ہوتو 1 کلو تک ہوتا ہے جس میں ایک عجیب بو ہے جو میرے برداشت سے باہر جبکہ
میانمار ، جاپان امریکہ کا سفید تلاپیا بہت لذیذ ہوتا ہے جس میں وہ بو نہیں ہوتی جو کالے تلاپیا پائی جاتی ہے
سفید تلاپیا 3 کلو تک بڑھتا ہے۔

 

[Muhammad Qader Ali]

یہ کچھ مچھلیاں جو کھانے میں لذیذ اور بو نہیں ہوتی۔
کورال

مشکا

ہامور

پامفلیٹ


بیا

لیڈی فش


سندھ کا پلا،،،، بنگلادیش ال لیش،،، کولکٹہ ہلسا


لکھا

ٹائیگر پراون


کیٹل فش


اسکوئڈ