سحری اور افطار میں کیا کھایا، کیا پیا؟
- صاحب لڑی اوشو
- تاریخ ابتداء
حمیرا عدنان
محفلین
اللہ خیر سحری میں پیزا افطار میں تو پھر انڈا بریڈ ہی بنتی ہے آپ کی
حمیرا عدنان
محفلین
دعا ہے اللہ آپ کو تمام روزے رکھنے کی استقامت دے اور صحیح دین کی سمجھ عطا فرمائے آمین
سین خے
محفلین
اللہ کا شکر ایک مہینے سے لیکٹوس انٹولیرینس میں کچھ بہتری آگئی ہے تو اب چوتھائی کپ دودھ استعمال کرنا شروع کیا ہے 
زیادہ اب بھی استعمال نہیں کر پاتی ہوں پر اتنا بھی بہت لگ رہا ہے۔ آج دس سال بعد سحری میں دودھ کا استعمال کیا۔ ایک کپ گرین ٹی، کھجور، دودھ میں میوزلی ڈال کر کھائی اور نیسلے کا تھوڑا سا انار کا جوس پیا جو کہ اللہ معاف فرمائے مجھے بالکل پسند نہیں آیا۔ انار کی خوشبو تو تھی پر مزا بہت ہی عجیب تھا۔ ایسا لگ رہا تھا جیسے کوئی لال رنگ کا چینی سے لبریز شربت ہو۔ انار کا تو مزا ہی محسوس نہیں ہوا۔
زیادہ اب بھی استعمال نہیں کر پاتی ہوں پر اتنا بھی بہت لگ رہا ہے۔ آج دس سال بعد سحری میں دودھ کا استعمال کیا۔ ایک کپ گرین ٹی، کھجور، دودھ میں میوزلی ڈال کر کھائی اور نیسلے کا تھوڑا سا انار کا جوس پیا جو کہ اللہ معاف فرمائے مجھے بالکل پسند نہیں آیا۔ انار کی خوشبو تو تھی پر مزا بہت ہی عجیب تھا۔ ایسا لگ رہا تھا جیسے کوئی لال رنگ کا چینی سے لبریز شربت ہو۔ انار کا تو مزا ہی محسوس نہیں ہوا۔اسکا بھی ایک خاص ٹیسٹ ہوتا ہے۔ مجھے بھی لگتا تھا کہ لیکٹوس کا مسئلہ ہے۔ جب ٹیسٹ لئے تو گلوٹن کا مسئلہ نکلا۔ مجھے امید ہے آپ لیکٹوس ٹالرنٹ ہیں۔ مسئلہ کہیں اور ہے
اللہ کا شکر ایک مہینے سے لیکٹوس انٹولیرینس میں کچھ بہتری آگئی ہے تو اب چوتھائی کپ دودھ استعمال کرنا شروع کیا ہے
زیک
مسافر
اسی لئے میں لیکٹوز فری دودھ استعمال کرتا ہوں۔ ورنہ سوئے ملک تو ہے ہیایک مہینے سے لیکٹوس انٹولیرینس میں کچھ بہتری آگئی ہے تو اب چوتھائی کپ دودھ استعمال کرنا شروع کیا ہے
سین خے
محفلین
اوہو تو آپ گلوٹن کے متبادل کے طور پر عموماً کیا استعمال کرتے ہیں۔ یہاں تو جن لوگوں کو گلوٹن کا مسئلہ ہو جاتا ہے ان کے لئے کافی مسائل کھڑے ہو جاتے ہیں۔ متبادل اجزا عام دستیاب نہیں ہیں اور جو ہیں وہ مہنگے بہت ہوتے ہیں
میرا تو لیکٹوس کا مسئلہ آئی بی ڈی کی وجہ سے ہے۔ کچھ دنوں سے کافی بہتری محسوس ہو رہی تھی تو تھوڑا سا استعمال شروع کیا تو طبعیت خراب نہیں ہوئی
سین خے
محفلین
میں نے دو تین بار سوئے ملک خریدا پر چونکہ اس کی یہاں اتنی مانگ نہیں ہے تو پتا نہیں دکاندار کس طرح اسے اسٹور کرتے ہیں کہ وہ ہر بار خراب نکلا۔ یا پھر اچھے برینڈ کا نہیں تھا۔
زیک
مسافر
گلوٹن کا مسئلہ زیادہ گھمبیر ہے کہ بہت چیزوں میں ہوتا ہے اور متبادل بھی مشکل۔ مجھے گلوٹن سے مسئلہ نہیں ہے۔
آج کل یہاں گلوٹن سینسٹِوِٹی کا کچھ فیشن چل نکلا ہے۔ اتنے لوگوں کو یہ پرابلم ہے نہیں جتنے کہتے ہیں۔ لہذا گلوٹن فری اشیا ملنا کچھ آسان ہو گئی ہیں۔
زیک
مسافر
لیکٹوز میں ہضم نہیں کر سکتا جیسا کہ ہزاروں سال پہلے ہمارے اباواجداد بھی نہ کر سکتے تھے۔ بچپن میں ایسا کوئی مسئلہ نہ تھا لیکن عمر کے ساتھ ٹالرنس کم ہوئی ہے۔
یہاں عام دودھ ملتا ہے جس میں لیکٹوز کے مالیکیول کو پہلے ہی بریک کر کے دوسری چینی میں بدل دیا گیا ہوتا ہے۔ اس کا ذائقہ عام دودھ جیسا ہوتا ہے اس لئے میں اسے دودھ کے دوسرے متبادل سے زیادہ پسند کرتا ہوں۔
سین خے
محفلین
آپکی معلومات درست نہیں ہیں۔ گلوٹن کو زیادہ عرصہ تک برداشت کرنے سے سیلیک اور کینسر جیسی خطرناک بیماریوں لاحق ہو سکتی ہیں۔ اسکا واحد حل گلوٹن سے پاک غذا کا استعمال ہے
سید ذیشان
محفلین
ہضم نہ ہونے کی وجہ سے پوری رات بیچینی بھی تو رہتی ہو گی۔
کچھ علاج اس کا بھی اے چارہ گراں ہے کہ نہیں؟
میں عموما فجر کے بعد سو جاتا ہوں۔ سوتے وقت نظام ویسے بھی تنگ نہیں کرتا
عباس اعوان
محفلین
پہلی سحری میں فروزن پراٹھا اور آملیٹ، ساتھ میں باداموں والا شربت۔
الحمد للہ تعالیٰ
الحمد للہ تعالیٰ
عبد الرحمٰن
محفلین
یار اس ٹائم کچھ کھانے کا نام نا لیں بندہ روزے سے ہے
طارق راحیل
محفلین
پہلی سحری پر بھی ہمیشہ کی طرح انڈہ پراٹھا اور چائے اور ساتھ 3 چمچہ دہی کے پھر پانی اور بس روزہ شروع