الف عین
لائبریرین
میں نے تو پہلی بار امریکہ میں ہی دیکھا تھا، علی گڑھ میں کہاں مل گیا؟ البتہ علی گڑھ میں ایک نیا پھل پہلی بار دیکھا جسے وہاں پاکستانی پھل کہا جا رہا تھا، بیچنے والے نے اس کا نام بگو گوشہ بتایا تھا!
ہم دوسرے ممالک اور شہروں میں کیا ادائیگی کرتے ہیں؟
سید عاطف علی
لائبریرین
بگو گوشہ۔۔۔
یہ تو بیچنے والے کا نام لگ رہا ہے۔
فہد اشرف
محفلین
سر ہم مونگ پھلی کی بات کر رہے۔ ویسے علی گڑھ میں بھی Persimmon ملتا ہے اب، ہم نے پھل والے سے نام پوچھا تو کہہ رہا پاکستانی پھل ہے۔
یہ ناشپاتی جیسا ہوتا ہے نا؟ اس کا نام تو ہم ببو بوسہ سمجھ رہے تھے۔
آخری تدوین:
گُلِ یاسمیں
لائبریرین
ہائے وقار بھیا یہ جاپانی پھل تو بہت مزے کا ہوتا ہے۔ جتنے تصویر میں دکھائی دے رہے، اتنے تو ہم بہت آرام سے کھا جاتے ہیں۔مجھے تو اُردو نام بھی معلوم نہیں تاہم انگریزی میں اسے Persimmon کہتے ہیں۔ کھاتے ہی گلے میں چپک سا جاتا ہے اس لیے ایک آدھ سے زائد کھانا مشکل ہے۔
جب یہ سخت ہوتے ہیں تو گلے میں چپکتے ہیں۔ انھیں تھوڑا زیادہ پکنے دیجئیے، پھر اچھے لگیں گے اور گلے میں چپکیں گے بھی نہیں۔
سید عاطف علی
لائبریرین
گُلِ یاسمیں
لائبریرین
سید رافع
محفلین
لگتا ہے ابھی بھی کچھ کچا تھا
سید رافع
محفلین
وقار بھائی یہ تصویر والے نارنجی رنگ کے سخت ام لوک یا جاپانی پھل واقعی منہ، زبان اور گلے کو خشک کر دیں گے۔ آپ گہرے نارنجی یا سرخی مائل نرم ام لوک لیجیے گا وہ ایسے 'منہ دشمن' نہیں ہوں گے۔🙂مجھے تو اُردو نام بھی معلوم نہیں تاہم انگریزی میں اسے Persimmon کہتے ہیں۔ کھاتے ہی گلے میں چپک سا جاتا ہے اس لیے ایک آدھ سے زائد کھانا مشکل ہے۔
علی وقار
محفلین
ایک لحاظ سے ٹھیک کہتے ہیں کیونکہ یہ پھل پاکستانی کے شمالی علاقہ جات میں بآسانی دستیاب ہے۔
علی وقار
محفلین
چلیں جناب ایک بار پھر کوشش کیے لیتے ہیں۔
جاسمن
لائبریرین
ناشپاتی اور بگو گوشے میں تھوڑا سا فرق ہوتا ہے۔ ناشپاتی تھوڑی سخت ہوتی ہے اور بگو گوشہ قدرت نرم گودا رکھتا ہے۔ ذائقہ بھی کچھ فرق ہوتا ہے۔
تیسرا فرق یہ ہے کہ ناشپاتی ہوتی ہے اور بگو گوشہ ہوتا ہے۔
جاسمن
لائبریرین
زیادہ نرم بھی اچھے نہیں لگتے لجلجے سے۔ سرخی مائل قدرے سخت ہوں تو کاٹ کے کانٹے سے کھانے کا مزہ ہے۔ اگر نارنجی ہوں تو کچے ہوتے ہیں اور گلے میں لگتے ہیں۔
گُلِ یاسمیں
لائبریرین
ہم تو انھیں ان کے ایک خاندان ہونے کے ناطے جانتے ہیں بس۔ ایک عرصے سے پاکستانی آموں کے سوا کوئی پھل کھایا ہی نہیں۔ناشپاتی اور بگو گوشے میں تھوڑا سا فرق ہوتا ہے۔ ناشپاتی تھوڑی سخت ہوتی ہے اور بگو گوشہ قدرت نرم گودا رکھتا ہے۔ ذائقہ بھی کچھ فرق ہوتا ہے۔
تیسرا فرق یہ ہے کہ ناشپاتی ہوتی ہے اور بگو گوشہ ہوتا ہے۔
سید رافع
محفلین
صحیح کہا زیادہ نرم ام لوک کا ذائقہ بھی اچھا نہیں ہوتا اور کھانا بھی مشکل ہوتا ہے۔
سید رافع
محفلین
کراچی میں ایک زمانے تک جاپانی پھل کو ہملوک یا املوک کہا جاتا تھا۔ خیر وہ بھلے دور تھے، اب تو فروٹر اور جاپانی پھل ہی کہا جاتا ہے۔ روزنامہ جنگ اب بھی اس پھل کو املوک کہتا ہے۔
کیا آپ جانتے ہیں جاپانی پھل’ املوک‘ کتنا مفید ہے؟
موسم سرما کا نارنجی رنگ کا لذیذ جاپانی پھل املوک...
jang.com.pk
سید رافع
محفلین
وہاں کیا بھاو آم مل جاتے ہیں؟
سید رافع
محفلین
ایک تصویر ہزار الفاظ والی بات موزوں معلوم ہوتی ہے۔ دونوں پھلوں کی تصویر اگر باآسانی میسر ہو تو مبتدیوں کے سمجھنے کے لیے مفید ہو گی۔تیسرا فرق یہ ہے کہ ناشپاتی ہوتی ہے اور بگو گوشہ ہوتا ہے۔
جاسمن
لائبریرین
بگو گوشہ، ناشپاتی کی ہی قسم ہے۔
لیکن دونوں میں کچھ کچھ فرق ہے۔
www.google.com
انڈا، مرغی، سیب، ناشپاتی، بگو گوشہ، انار، بادام، اخروٹ وغیرہ جی بھر کے کھلاتے۔
mualla.pk
لیکن دونوں میں کچھ کچھ فرق ہے۔
وہاں کی ناشپاتی جسے ہم بگو گوشہ کہتے ہیں، وہ تو اسلام آباد تک سفر نہیں کرسکتی کہ اتنی نازک ہوتی ہے کہ اس کا شیرہ راستے ہی میں بہہ جاتا ہے۔
جنت کی تلاش میں,,,,ادھورا سچ…اصغر ندیم سید
asghar.nadeem@janggroup.com.pkکچھ یاد نہیں میری عمر کتنی تھی اور ریڈیو...
www.google.com
محمد الدین فوق کا یوم وفات
محمد الدین فوق اردو زبان کے مشہور شاعر، نقاد، اِنشاء پرداز، اخبار نویس اور مؤرخ تھے۔ فوق تاریخ کی وجہ سے شہرت رکھتے ہیں۔ اُن کی متعدد کتب
mualla.pk
