ابن سعید تو ہندوستانی ہیں زکریاصاحب............ اور رہی مرد کھانا پکانے والوں کی تعداد، تو اُن حضرات سے مجھے دلی ہمدردی ہے، جن کاleisue timeبھی کچن کی نذر ہوتا ہے۔ آپ اسے جیلسی بھی کہہ سکتے ہیں، کہ اس دلچسپ اور مزیدار مشغلے کے لیے جو چستی درکار ہے، اُس کا وافر حصہ اس فقیر کو تو کم از کم ملا نہیں۔
rابن سعید تو ہندوستانی ہیں زکریاصاحب............ اور رہی مرد کھانا پکانے والوں کی تعداد، تو اُن حضرات سے مجھے دلی ہمدردی ہے، جن کاleisue timeبھی کچن کی نذر ہوتا ہے۔ آپ اسے جیلسی بھی کہہ سکتے ہیں، کہ اس دلچسپ اور مزیدار مشغلے کے لیے جو چستی درکار ہے، اُس کا وافر حصہ اس فقیر کو تو کم از کم ملا نہیں۔
ان سے دشمنی کی بنیاد مختلف ہے۔ ویسے فاتح بھائی کی رال قیمے کریلے پر ٹپکتی ہے۔ ایک دفعہ کا ذکر ہے، ہم کھانا تیار کر رہے تھے کہ موصوف کی کال آئی۔ موصوف دریافت کرتے ہیں کہ کیا کر رہے ہیں تو ہم نے کہا کہ کچن میں مصروف ہیں۔ پوچھتے ہیں کہ کیا بن رہا ہے، ہمارا جواب تھا کہ کاش آپ یہ سوال نہ کرتے! دوسری جانب سرد سی آہ سنائی دی، اوہ! یعنی قیمہ کریلا۔
انگریزی کے لفظ لیئژر میں یہ آر مسنگ تھااس ریٹنگ کا مراسلہ تھا؟
میرا تو خیال تھا کہ آپ کی علاقائی زبان اردو ہے۔
کیا نام ہے ؟اردو کی بے حد بگڑی ہوئی شکل۔
نہ کوئی نام ہے نہ کوئی رسم الخط، ہاں کچھ لوگ اسے پوربی بولی ضرور کہتے ہیں لیکن ایک محاورہ ہے کہ ہندوستان وہ ملک ہے جہاں کوس کوس پر پانی بدلے بیس کوس پر پر بانی۔
کیا اسی کو "کھڑی بولی" بھی کہا جاتا ہے ؟نہ کوئی نام ہے نہ کوئی رسم الخط، ہاں کچھ لوگ اسے پوربی بولی ضرور کہتے ہیں لیکن ایک محاورہ ہے کہ ہندوستان وہ ملک ہے جہاں کوس کوس پر پانی بدلے بیس کوس پر پر بانی۔
کھڑی بولی شاید وہ زبان تھی جب ہندی اور اردو کے راستے جدا نہیں ہوئے تھے اور ان کو مجموعی طور پر ہندوستانی زبان کہا جاتا تھا جن میں بہت سارے علاقائی اصطلاحات اور لہجے رائج تھے۔
جواب میں بھائی میری طویل سی "ہائے" پہنچ ہی گئی ہوگیاور امید بٹیا چکھنے کب تک آئیں گی؟
فکر کی چنداں ضرورت نہیں، دیر سویر تو ہو ہی جاتی ہے، پر تھوڑا صبر ان شاء اللہ ایسا ہی ہوگا جیسے اس کیلے کو چند دن یوں ہی رکھ دینے سے ہوتا۔جواب میں بھائی میری طویل سی "ہائے" پہنچ ہی گئی ہوگی
فکر سے بھی پہلے آنسو آٹھہرتے ہیں ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ اور چند دن اگر زیادہ ہوجائیں تو پھر یہ خراب بھی ہو جاتے ہیں بھائی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔فکر کی چنداں ضرورت نہیں، دیر سویر تو ہو ہی جاتی ہے، پر تھوڑا صبر ان شاء اللہ ایسا ہی ہوگا جیسے اس کیلے کو چند دن یوں ہی رکھ دینے سے ہوتا۔
ان شاء اللہ اتنی تاخیر نہیں ہوگی کہ خراب ہونے کی نوبت آ جائے۔ حوصلہ رکھیں پتر۔۔۔
