سحر افطار اور ہمارا دستر خوان
- صاحب لڑی عزیزامین
- تاریخ ابتداء
سحری میں آج پالک گوشت، پراٹھے، پھینی اور چائے پر ہاتھ صاف کیے۔ افطار میں چنے، فروٹ چاٹ، دہی پھلکیاں اور ڈھیر سارے مزیدار پکوڑے
واہ کیا بات ہے وطن ِ عزیز کی ۔۔۔۔۔ میں تو اکثر یہی سوچتا ہوں کہ بہت کچھ کھو کر بس تھوڑا سا پایا ہے پردیس میں ۔
ابوشامل
محفلین
ماوراء! مجھے بہت افسوس ہوا کہ آپ ان تمام "نعمتوں" سے محروم ہیں جنہيں ہمارے ہاں "ماہ رمضان کی سوغات" کہا جاتا ہے۔ ہمارے گاؤں میں صرف کھانا ہوتا ہے لیکن جب ایک مرتبہ گاؤں میں 10 روزے رکھنے کا اتفاق ہوا تو میں نے یہ "سوغاتی" لت انہیں بھی لگا دی تھی
توبہ۔۔۔ اتنی چیزیں۔۔ پکوڑے، چنا چاٹ، پکوڑیاں، فروٹ چاٹ۔۔۔ اور ان کے بعد یقیناً کھانا بھی کھاتے ہوں گے۔
ہمارے گھر تو نا پکوڑے۔۔ نہ چاٹ۔۔ نہ پکوڑیاں۔۔۔نہ سموسے۔۔۔ کچھ بھی نہیں بنتا۔ عام روٹین کا کھانا ہی ہوتا ہے، بس امی نے آجکل سویٹ ڈش کا اضافہ کیا ہوا ہے۔ اتنا کچھ اگر افطاری میں کھانے لگیں تو بندے کا تو سارا نظام ہی گڑ بڑ ہو جائے۔اور اوپر سے رمضان میں وزن بھی بڑھا لیں۔
ویسے یہ پکوڑوں اور پکوڑیوں میں فرق کیا ہے؟؟
ویسے میرا تو آج تک رمضان میں وزن نہیں بڑھا
شمشاد بھائی سیدھا سا جواب ہے پکوڑے مذکر اور پکوڑیاں مؤنث
میرے تمام پردیسی ساتھی اسی بات کا گلا کرتے رہتے ہیں کہ کھانے کا بڑا مسئلہ ہے۔ خاص طور پر وہ پیٹو ساتھی جو روزانہ کسی نہ کسی "چٹورا اسپاٹ" پر دکھائی دیتے تھے ان سے آن لائن یا ٹیلی فون پر گفتگو کے دوران پاکستانی کھانوں کا ذکر بھی نہیں کر سکتا کیونکہ اپنی عزت جو پیاری ہے
مغزل
محفلین
کل افطار میں پکوڑے اور کھجور رہی، بعد ازاں ایک عشائیے میں مرغ بریانی، کوفتے، بیضہِ مرغ اور نہاری نان ’’ہڑپ‘‘ کیئے۔۔۔۔۔
آج سحری میں دیسی گھی میں تیرتے پراٹھے، چائے کے دو کپ، دو ابلے ہوئے انڈے، اور اچار قیمہ ۔۔۔نوشِ جاں کیا
افطار میں سوچ رہا ہوں عمار کے ہاں چلا جاؤں کچھ کچھ مل ہی جائے گا ۔۔اور یہ بھی پتہ چل جائے گا۔۔
روزے رکھتے بھی ہیں یا روز جیسے ہی ہیں حضرت
آج سحری میں دیسی گھی میں تیرتے پراٹھے، چائے کے دو کپ، دو ابلے ہوئے انڈے، اور اچار قیمہ ۔۔۔نوشِ جاں کیا
افطار میں سوچ رہا ہوں عمار کے ہاں چلا جاؤں کچھ کچھ مل ہی جائے گا ۔۔اور یہ بھی پتہ چل جائے گا۔۔
روزے رکھتے بھی ہیں یا روز جیسے ہی ہیں حضرت
شمشاد
لائبریرین
یہ لیں اتنے سستے میں اتنا پیارا سا بھتیجا مل گیا اور کیا چاہیے۔+اچھی خبر+
سارا
محفلین
سستے میں تو نہیں ملا 2 دن بہت پریشانی میں گزرے تھے البتہ بھتیجے کے آنے کے بعد سب پریشانی ختم ہو گئی پہلے ہی روزے اللہ کی طرف سے ایک خوبصورت سا تحفہ مل گیا۔۔ الحمد للہ