پاکستانی کھانے

[عزیزامین]

نایاب جی کافی چیزیں مس ہیں کافی کھائی ہیں

 

[اوشو]

نایاب جی کافی چیزیں مس ہیں کافی کھائی ہیں

جو جو کھائی ہیں ان کے نام لکھیے

 

[عزیزامین]

Peshawari Chana



Maghaz Nihari





Haleem Recipe

Lobia Keema Recipe

White keema curry



Achari Qeema

Achaar Gosht





Aaloo Cholay





Kofta Curry

میرا بس چلے تو آپ کو منتظم علی بنا دوں

 

[سید شہزاد ناصر]

ہتھ ہولا رکھو نایاب بھائی
اتنی لمبی لسٹ دیکھ کر عزیز امین کا جو حال ہوا ہو گا ذرا تصور کریں

 

[سید شہزاد ناصر]

میرا بس چلے تو آپ کو منتظم علی بنا دوں

لو جی نایاب بھیا وہ ہی حساب ہوا
آگ لینے گئے پیغمبری مل گئی

 

[ایچ اے خان]

یہاں تو ہماری ویب کا اشتہار چل گیا

 

[نایاب]

میرا بس چلے تو آپ کو منتظم علی بنا دوں

واہ رے محترم بھائی
انگلیاں تھک گئیں کاپی پیسٹ کرتے ۔۔۔۔۔
امید تھی کہ محترم عزیز بھائی سے آج کم از کم دس ریٹنگ زبردست کی ملیں گی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔
مگر سجن بے پرواہ ۔۔ او پیا جاندا ای " غیر متفق " دا ٹیکا لا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔
خوش رہیں ہنستے مسکراتے رہیں آمین

 

[قیصرانی]

نایاب جی کافی چیزیں مس ہیں کافی کھائی ہیں

ان کے نام لکھئے جو کھائے ہیں اور اس فہرست میں موجود نہیں

 

[عزیزامین]

ان کے نام لکھئے جو کھائے ہیں اور اس فہرست میں موجود نہیں

لمبے لمبے کام کی عادت نہیں

 

[عزیزامین]

واہ رے محترم بھائی
انگلیاں تھک گئیں کاپی پیسٹ کرتے ۔۔۔۔۔
امید تھی کہ محترم عزیز بھائی سے آج کم از کم دس ریٹنگ زبردست کی ملیں گی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔
مگر سجن بے پرواہ ۔۔ او پیا جاندا ای " غیر متفق " دا ٹیکا لا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔
خوش رہیں ہنستے مسکراتے رہیں آمین

کہاں کی بات کر رہے ہیں میرا بس چلتا تو میں زبردست سے بھی اوپر کا ازعزاز دیتا؟

 

[قیصرانی]

کہاں کی بات کر رہے ہیں میرا بس چلتا تو میں زبردست سے بھی اوپر کا ازعزاز دیتا؟

زبردست کے عین اوپر تو +اقتباس ہے؟

 

[شمشاد]

ان کے نام لکھئے جو کھائے ہیں اور اس فہرست میں موجود نہیں

لمبے لمبے کام کی عادت نہیں

ایک تو یہ کہ لمبے لمبے کاموں کی عادت ڈالیں،
دوسرا یہ کہ جتنے آسانی سے لکھ سکتے ہیں، اتنے لکھ دیں۔

 

[اقبال جہانگیر]

پکوان کہانی: مرغ مسلّم
https://awazepakistan.wordpress.com

 

[شمشاد]

اپنے کو تو مرغ مسلم کھانے سے غرض ہے بھئی۔

 

[x boy]

اپنے کو تو مرغ مسلم کھانے سے غرض ہے بھئی۔

مرغ مسلم اردو ہے یا فارسی

 

[شمشاد]

پھر وہی بات، ارے بھائی فارسی ہو، اردو ہو یا عربی، ترکی میں ہو۔ ہمیں تو کھانے سے غرض ہے۔

 

[ملائکہ]

پھر وہی بات، ارے بھائی فارسی ہو، اردو ہو یا عربی، ترکی میں ہو۔ ہمیں تو کھانے سے غرض ہے۔

مجھے بھی کھانا ہے چچاجی

 

[شمشاد]

مجھے بھی کھانا ہے چچاجی

بالکل ٹھیک، فکر نہ کرو اکٹھے ہی کھائیں گے۔

 

[علی وقار]

ویسے پاکستان کی اپنی ایک ہی ڈش ہے۔ جسے کڑھائی کہتے ہیں۔۔۔ اس کے علاوہ پاکستان کا کوئی بھی کھانا قابلِ ذکر نہیں۔۔۔

کڑاہی کے علاوہ بھی پاکستان میں کئی ڈشز بنتی ہیں۔ ہر بڑے شہر کے اپنے منفرد پکوان بھی ہوتے ہیں۔

اس میں کوئی شک نہیں کہ ہمارے کھانوں میں گھی اور تیل کا بے تحاشا استعمال کیا جاتا ہے جو کہ صحت کے لیے بالکل بھی فائدہ مند نہیں۔