لہسن والی بریڈ

[زیک]

اجزاء
1۔ ایک اٹالین بریڈ
2۔ آدھا کپ ورجن زیتون کا تیل
3۔ 1 بڑا چمچ chop کیا ہوا تازہ parsley
4۔ آدھا چائے کا چمچ لہسن کا پاؤڈر

ترکیب
1۔ اوون کو 400 ڈگری فارنہائٹ (200C) پر گرم کر لیں۔
2۔ بریڈ کو ایک ڈیڑھ انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
3۔ زیتون کا تیل، لہسن کا پاؤڈر اور parsley کو mix کر لیں۔
4۔ برش کی مدد سے اسے بریڈ پر لگائیں (سخت جلد کے علاوہ باقی طرف)۔
5۔ بریڈ کو 5 سے 7 منٹ کے لئے اوون میں ڈال دیں۔

Crisp اور مزیدار garlic bread تیار ہے۔

 

[ماوراء]

زکریا، مجھے لگتا ہے کہ آپ کھانا بنانے میں ماہر ہیں ماشاءاللہ۔
اب آپ سے اور بھی کچھ سیکھنا پڑے گا۔
میں تو سادہ سی اس طرح بناتی ہوں۔لہسن پیس کر اس کو مکھن میں کافی دیر تک فرائی کر کے ۔۔فرنچ بریڈ پر لگا کر اس کو اوون میں تھوڑی دیر بیک کر لیتی ہوں۔

آپ نے بہت زبردست طریقہ بتایا ہے۔بہت بہت شکریہ۔ اب میں گھر والوں کو یہ بنا کر دوں گی۔اور خوب داد لوں گی۔

 

[افتخار راجہ]

بہت خوب
لگتا ہے کوئی کتاب خریدنی ہی پڑے گی۔

 

[زیک]

زکریا، مجھے لگتا ہے کہ آپ کھانا بنانے میں ماہر ہیں ماشاءاللہ۔
اب آپ سے اور بھی کچھ سیکھنا پڑے گا۔
میں تو سادہ سی اس طرح بناتی ہوں۔لہسن پیس کر اس کو مکھن میں کافی دیر تک فرائی کر کے ۔۔فرنچ بریڈ پر لگا کر اس کو اوون میں تھوڑی دیر بیک کر لیتی ہوں۔

آپ نے بہت زبردست طریقہ بتایا ہے۔بہت بہت شکریہ۔ اب میں گھر والوں کو یہ بنا کر دوں گی۔اور خوب داد لوں گی۔

آپ کا طریقہ بھی صحیح ہے مگر بریڈ اٹالین ہونی چاہیئے نہ کہ فرنچ۔ دوسرے مکھن کی جگہ زیتون کا تیل صحت کے لئے بہتر ہے۔

 

[ماوراء]

او کے ،اب میں ایسا ہی کروں گی۔لیکن مجھے زیتون کا تیل بالکل پسند نہیں ہے۔

 

[زیک]

او کے ،اب میں ایسا ہی کروں گی۔لیکن مجھے زیتون کا تیل بالکل پسند نہیں ہے۔

اگر زیتون کے تیل کے ساتھ پسند نہ آئے تو اس کی جگہ مکھن بھی چلے گا۔

 

[ماوراء]

پہلے میں زیتون کے تیل سے ہی ٹرائی کروں گی۔۔اگر ٹیسٹ اچھا نہ ہوا تو پھر مکھن ہی استعمال کر لوں گی۔۔

 

[x boy]

بہت شکریہ

بہت آسان طریقہ یہ ہے کہ ڈبل روٹی کو یا فرنچ بریڈ کو کڑک کرلیں اس میں لہسن کے جوے براہ راست رگڑیں
حسب منشاء،،، پھر بٹرسالٹڈ اور ان سالٹڈ جیسا مناسب سمجھیں لگالیں اور گارلگ بریڈ کا لطف اٹھائے۔۔۔