نتائج تلاش

بھیا اوجھڑی اور چار خانہ الگ الگ چیزیں ہیں ۔ اوجھڑی بٹ ایک سائیڈ سے سادہ ہوتی ہے اور دوسری سائیڈ سے ریشے دار گوشت جیسی ہوتی ہے ۔ چار خانہ بھی ایک سائیڈ سے سادہ اور دوسری سائیڈ پر چھوٹے بڑےخانے بنے ہوتے ہیں ۔ ہمارے ایک استاد ہوتے تھے جن کا تعلق پنجاب سے تھا ,ان کے گھر اکثر چار خانہ پکتا تھا جس کو...

چوہدری جی اگر آپ نے پشاور میں کھائی تھی تو شاید وہ چار خانہ ہوگا ۔

وہ تو ہم بچپن سے ہی من موجی ہیں ۔

وہ تو ہم بچپن سے ہی من موجی ہیں ۔

بھیا کم شوربے یعنی بھونی بھونی بنتی ہے ۔ہم تو اپنے ہر لقمے میں بوٹی مصالحے میں لیپٹ کر کھاتے ہیں ۔

ہم تو موجود الوجود ہیں ۔

بھیا ہمارے گھر بنتی تو ہے مگر بہت کم کیونکہ اس کی صفائی بہت محنت طلب کام ہے اور پکنے کے بعد اس پر قصوری میتھی اوپر سے ڈالی جاتی ہے جو ذائقہ اور لا جواب کر دیتی ہے ۔

ویسے ہم نے ایسا سنا ہے کہ اوجھڑی آنتوں کے امراض کے لیے بہت مفید ہے ,اب یہ بات کتنی سچ ہے اس کا علم نہیں۔

بھیا اگر کوئی اچھا پکانے والا ہو تو بہت مزے دار بنتی ہے,

بھیا ہم ہیں نا آپ غمگین کیوں ہوتے ہو ۔

واہ قبلہ ۔

ہم بٹ یعنی اوجھڑی اور گردے کھاتے ہیں , ہم البتہ سری اور کپورے کے مسئلے پرہم آپ کے ہم خیال ہیں ۔

مطلب قبلہ روکھا اور صاف گوشت شوق سے تناول فرماتے ہیں ۔

کومے کی حالت والی ریٹنگ ۔

قبلہ نہ کریں ایسی باتا نہ کریں ۔

شدید حیرانگی والی ریٹنگ ۔

بھیا کبھی آپ کھائے گا مغز نلی نہاری دودھ والی تندوری روٹی سے ,لاجواب ذائقہ ہوتا ہے ۔