آخری دفعہ کیا پکایا یا کھایا تھا؟

[گُلِ یاسمیں]

ہم بھی کراچی رہتے ہیں!!!

کہاں؟

 

[عبدالقدیر 786]

کھائیے گا بعد میں۔ پہلے اپنا کہ ٹھیک کیجئیے۔
پستہ والا کھائیے گا جو رول کی شکل میں ہوتا ہے۔ وہ بہت مزے کا ہے

جی انشا اللہ

 

[گُلِ یاسمیں]

اگر رات بھر بھگوئیں تو پریشر ککر کے بغیر مزید جلدی بن سکتی ہے؟؟؟

دال کو زیادہ سے زیادہ پانچ گھنٹے بھگونا چاہئیے پریشر ککر کے بغیر گلانے کے لئے۔
رات بھر بھیگی رہے تو اکثر اچھے سے نہیں گلتی دال۔

 

[گُلِ یاسمیں]

رول پراٹھا میں بھی کئی قسمیں نکال دی ہیں اب تو شوارما بھی آچکا ہے یہاں پر

چل کر نا؟؟؟

 

[عبدالقدیر 786]

کہاں؟

بس اتنا واضح نہیں کرنا چاھئیے

 

[محمد عبدالرؤوف]

نہیں بھئی، میں نے گندم کا دانا نہیں کھانا

گندم کا دانہ تو تکوینی طور پر طے تھا

 

[گُلِ یاسمیں]

جی ہاں ،بالکل جلدی بن جائے گی۔بس اسے بار بار ہلائیے مت۔زیادہ ہلانے سے نیچے لگنے لگتی ہے ۔

بہنا۔۔۔ اگر کسی کی دال بالکل نہ گلتی ہو تو وہ کیا کرے؟

 

[عبدالقدیر 786]

ذائقے میں یہ قدرے پھیکا سا ہے۔ اور اس میں چکنائی کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے۔ اسے سلاد وغیرہ میں ڈال کر استعمال کریں تو زیادہ بہتر ہے۔

پاکستان میں ملتا ہے؟

 

[عبدالقدیر 786]

کچھ دن سے آپ کے سمجھنے کی رفتار کافی بہتر ہو گئی ہے قدیر بھائی

یہ آپ لوگوں کا ساتھ ہے

 

[محمد عبدالرؤوف]

بہنا۔۔۔ اگر کسی کی دال بالکل نہ گلتی ہو تو وہ کیا کرے؟

جائے نماز پر بیٹھ جائے

 

[عبدالقدیر 786]

بہنا۔۔۔ اگر کسی کی دال بالکل نہ گلتی ہو تو وہ کیا کرے؟

بازار کی لا کر کھائے

 

[گُلِ یاسمیں]

چھوٹے چھوٹے سے بچے ماں کے لمس سے دور، اف خدایا!!!

ہونا تو نہیں چاہئیے ایسا لیکن مجبوری میں اگر ایسے موقع آتے ہیں تو سیما آپا کے جیسا ڈے کئیر سینٹر ضرور ہونا چاہئیے ۔

 

[گُلِ یاسمیں]

پہلے آپ لوگ مقابلہ بازی سے فارغ ہوجائیں!!!

مقابلہ بازی تھوڑی ہے۔۔۔ معلومات میں اضافہ ہوتا ہے اور بندہ انسپائیر بھی ہوتا ہے کہ کچھ اور سیکھے۔

 

[گُلِ یاسمیں]

یہ مقابلہ بازی نہیں ،گپ شپ ہے۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک دوسرے کو بتانا ہے ،کچھ پوچھنا ہے۔۔۔۔۔۔
یہ تو بہنوں کی آپس کی شئیرنگ ہے

بالکل ایسا ہی ہے۔ اور بتائیئے نا ۔

 

[گُلِ یاسمیں]

اب پیمپرز نے مشکل آسان کردی۔

لیکن گدڑی اور پیمپرز میں کیا مماثلت ہے بھلا؟

 

[گُلِ یاسمیں]

بہت پہلے، پہلی اور آخری بار بکلاوہ کھایا۔۔۔
کئی دن بکلائےبکلائے پھرے۔۔۔
اتنا تیز میٹھا!!!

میٹھا کم کرنے کے لئے بکلاوے کو تھوڑی دیر پانی میں رکھ دیجئیے

 

[گُلِ یاسمیں]

بکلاوہ پیلیس سے لے کر کھائیے، پھر بتائیے۔

قندفشاں سے بھی اچھے ملتے ہیں

 

[گُلِ یاسمیں]

نہیں نہیں۔۔۔
اتنا تیز میٹھا کسی چیز میں پسند نہیں!!!

سرگوشی

ہم خواہ مخواہ اپنی تلخ مزاجی سے گھبرائے ہوئے تھے

کم میٹھے کا کھانا ہے تو گھر میں بنوائیے ۔ دکان والوں نے بھر بھر شیرہ ڈال کر وزن بڑھایا ہو گا ورنہ بہت زیادہ میٹھے نہیں ہوتے ہیں۔

 

[سیما علی]

اِسی لئے کہا تھا کہ یہ ویڈیو دیکھی تھی اِس کا کوئی ریفرینس نہیں ہے

ہم بھی حیران ہوئے بھلا پھل کیسے حرام اتنی اچھی سلاد بنتی ہے !!!!!

 

[گُلِ یاسمیں]

یہ منگوچھیاں تو نہیں؟؟؟
دال کے پکوڑے نما شے!!!

منگوچھیاں ماش کی دال کی بنتی ہیں ۔ اور کھنڈویاں یا کھنڈلیاں بیسن کی بنتی ہیں پانی میں اور پھر ٹکڑے کاٹ لئے جاتے ہیں۔۔ اور گریوی بنا کر اس میں ڈالتے ہیں۔