صبح بخیر، دوپہر بخیر، شام بخیر :)
- صاحب لڑی سیدہ شگفتہ
- تاریخ ابتداء
ابن سعید
خادم
سیدہ شگفتہ
لائبریرین
بعینہمترادف یا مثل؟
ابن سعید
خادم
سیدہ شگفتہ
لائبریرین
بے شکان اللہ مع الصابرین!
سیدہ شگفتہ
لائبریرین
نہیں آلو تو نہیں شامل کیے تھے، البتہ گاجر، دھنیا، ہرے پیاز، اور پیاز وغیرہ باریک کاٹ کر ڈالے گئے تھے۔
سعود بھائی، ترکیب بھی پلیز
ابن سعید
خادم
ہم عموماً کسی پکوان کی ترکیب کو بعینہ نہیں آزماتے ہیں بلکہ اس میں کچھ تخریب کاریاں ضرور کرتے ہیں۔ بہر کیف انڈوں کا دل بنانے کی ترکیب ذیل کی ویڈیو میں ملاحظہ فرما لیں اور اپنی مرضی کے مطابق پھر بدل کر لیں۔سعود بھائی، ترکیب بھی پلیز
سیدہ شگفتہ
لائبریرین
واہ ہ ہ ہ ہ ہ ہہم عموماً کسی پکوان کی ترکیب کو بعینہ نہیں آزماتے ہیں بلکہ اس میں کچھ تخریب کاریاں ضرور کرتے ہیں۔ بہر کیف انڈوں کا دل بنانے کی ترکیب ذیل کی ویڈیو میں ملاحظہ فرما لیں اور اپنی مرضی کے مطابق پھر بدل کر لیں۔
کیا بات ہے، دلچسپ اور مزیدار
اف، اتنی محنت
ابن سعید
خادم
گڈنیس گریشئیس می! شگفتہ بٹیا کہیں آپ نے کوچہ آلکساں کی رکنیت تو اختیار نہیں کر لی؟ اس میں کون سی مشقت نظر آ رہی ہے آپ کو؟واہ ہ ہ ہ ہ ہ ہ
کیا بات ہے، دلچسپ اور مزیدار
اف، اتنی محنت
سیدہ شگفتہ
لائبریرین
سیدہ شگفتہ
لائبریرین
سب سے پہلی مشقت تو یہ ہوگی کہ اٹھ کر دیکھنا پڑے گا کہ لوازمات موجود ہیں یا منتیں کرنا پڑیں گی۔گڈنیس گریشئیس می! شگفتہ بٹیا کہیں آپ نے کوچہ آلکساں کی رکنیت تو اختیار نہیں کر لی؟ اس میں کون سی مشقت نظر آ رہی ہے آپ کو؟
باقی مشقتیں اس کے بعد پیش آئیں گی۔
ابن سعید
خادم
بس اسی خوف سے وہاں رکنیت کے بارے میں ابھی تک ہم نے خود نہیں سوچا اور اس پر طرہ یہ کہ ہم ٹھہرے نرے کاہل شخص، اب بھلا رکنیت کی کون سوچے!
ابن سعید
خادم
ہم نے جب جرمنی میں یہ ڈش بنائی تھی تب قصہ اس کے بر عکس تھا۔ ہمارے ذہن میں کوئی مخصوص پکوان نہیں تھا، بس میز بان سے پوچھا کہ ہم بھی مطبخ میں آ کر کچھ پکائیں؟ انھوں نے کہا کہ صد بسم اللہ، تو ہم نے ان کا ریفرجریٹر کھول کر جھانکا کہ کیا کچھ موجود ہے اور ان سے کیا کچھ بن سکتا ہے۔ بس ایسے میں بہت پہلے کی دیکھی ہوئی یہ ترکیب ذہن میں آئی اور ہم نے سارے لوازمات نکال کر علیحدہ کر لیے اور ان کی تیاری شروع کر دی۔سب سے پہلی مشقت تو یہ ہوگی کہ اٹھ کر دیکھنا پڑے گا کہ لوازمات موجود ہیں یا منتیں کرنا پڑیں گی۔
باقی مشقتیں اس کے بعد پیش آئیں گی۔
شگفتہ بٹیا، آپ کے لیے مشورہ یہ ہے کہ بھتیجا پارٹی کو یہ ویڈیو دکھا دیں اور ان سے کہیں کہ اگر ان کو آپ کے ساتھ مل کر تجربات کرنے ہیں تو لوازمات کی دستیابی ان کی ذمہ داری ہو گی۔ اور بس آپ آرام سے بیٹھیں، جب تک وہ اپنے والدین کی ناک میں دم کر کے سارا سامان مہیا نہ کرا لیں۔
سیدہ شگفتہ
لائبریرین
اپنی معرفت چھپا کے رکھیں سعود بھائی، اس درجہ پہنچی ہوئی معرفت پر خود کار رکنیت مل جاتی ہے وہاں!بس اسی خوف سے وہاں رکنیت کے بارے میں ابھی تک ہم نے خود نہیں سوچا اور اس پر طرہ یہ کہ ہم ٹھہرے نرے کاہل شخص، اب بھلا رکنیت کی کون سوچے!
زیک
مسافر
دو تین ہفتے انتظار کر لیتے تو اکتوبرفیسٹ بھی ہو آتے۔
ابن سعید
خادم
سیدہ شگفتہ
لائبریرین
تفصیل پلیز
زیک
مسافر
کہاں ہے کانفرنس؟ہم تو کانفرینس کی تاریخوں کے تابع ٹھہرے!
سیدہ شگفتہ
لائبریرین
تفصیلات پلیزہم تو کانفرینس کی تاریخوں کے تابع ٹھہرے!
زیک
مسافر
میونخ میں ہر سال فیسٹیول ہوتا ہے ستمبر اکتوبر میں۔