آئس شیک
- صاحب لڑی ساقی۔
- تاریخ ابتداء
قیصرانی
لائبریرین
چاہے تو پی لیں چاہے تو کھا لیں
ساقی۔
محفلین
آئس کریم ایک لیٹر( فلیور اپنی پسند کا)
دودھ ایک لیٹر (اندازأٔ)
چینی ایک پاو ( یا حسب مٹھاس)
دودھ کو گرائنڈر میں ڈال لیں ، لگے ہاتھوں چینی اور آدھی آئس کریم بھی ڈال لیں۔
اچھی طرح گرائنڈ کریں (یہاں تک کہ جھاگ اڑنے لگے)
چھ گلاس لے لیں(میری طرح) ان میں بقیہ آدھی آئس کریم انصاف سے ڈالیں( میری طرح اپنے گلاس میں زیادہ مت ڈالیں) اوپر سے دودھ ، چینی اور آئس کریم کا مکسچر ڈال کر گلاسوں کو لبا لب کر لیں ( آدھا گلاس مکسچر پھر بھی بچ جائے گا اسے کچن میں کھڑے کھڑے پی جائیں )
گلاس میں سٹرا ڈالیں ،اختیاطا ٔٔ چمچ بھی رکھ لیں (بعد میں آئس کریم بھی تو کھانی ہے نا)
ٹرے اٹھائیں گھر والوں کو پلائیں اور دعائیں لیں۔
دودھ ایک لیٹر (اندازأٔ)
چینی ایک پاو ( یا حسب مٹھاس)
دودھ کو گرائنڈر میں ڈال لیں ، لگے ہاتھوں چینی اور آدھی آئس کریم بھی ڈال لیں۔
اچھی طرح گرائنڈ کریں (یہاں تک کہ جھاگ اڑنے لگے)
چھ گلاس لے لیں(میری طرح) ان میں بقیہ آدھی آئس کریم انصاف سے ڈالیں( میری طرح اپنے گلاس میں زیادہ مت ڈالیں) اوپر سے دودھ ، چینی اور آئس کریم کا مکسچر ڈال کر گلاسوں کو لبا لب کر لیں ( آدھا گلاس مکسچر پھر بھی بچ جائے گا اسے کچن میں کھڑے کھڑے پی جائیں )
گلاس میں سٹرا ڈالیں ،اختیاطا ٔٔ چمچ بھی رکھ لیں (بعد میں آئس کریم بھی تو کھانی ہے نا)
ٹرے اٹھائیں گھر والوں کو پلائیں اور دعائیں لیں۔
قیصرانی
لائبریرین
قیصرانی
لائبریرین
ضروری نوٹ: اس کے لئے ضروری ہے کہ فریزر کے باہر کا درجہ حرارت صفر درجے سے زیادہ ہو
عائشہ عزیز
لائبریرین
ویری گڈ بھیا
یہ تو بہت مزے کا لگ رہا ہے
یہ تو بہت مزے کا لگ رہا ہے
عثمان
محفلین
شکریہ!
عائشہ عزیز
لائبریرین
کس بات کا بھیا جی؟شکریہ!
عثمان
محفلین
