اردو محفل فورم

واہ واہ!!
کیا تمثیل ہے!

احمد بھائی ، لگتا ہے آج کل ویجیٹیرین شاعری ہورہی ہے۔ اسی طرز کا ایک شعر میرے لئے بینگن پر بھی لکھ دیں -

اور میرے لیے"بتاؤں" پہ۔

جاسمن آپا کے لیے
آپ کو میں اک کام بتاؤں
کھائیں صبح و شام بتاؤں

اللہ آپ کو "بتاؤں" کے علاؤہ بھی ڈھیروں سبزیاں وقتاً فوقتاً نصیب کرتا رہے۔ آمین!

ویسے مجھے بینگن کچھ خاص پسند نہیں، البتہ بینگن کے پکوڑے بنے ہوں یا رائتہ بنا ہو، تو کھا لیتا ہوں۔

تابش! بینگن کا بھرتہ بہت مزے کا ہوتا ہے۔ بینگن کو ثابت آگ میں بھوبھل کر کے چھلکے اتار کر کوٹ لیں اور باریک پیاز، ٹماٹر، ہری مرچ وغیرہ کا مصالحہ بنا کر اس میں ملائیں۔