لکھنو کے کباب
اشیا،
گائے کا باریک قیمہ ایک کلو
کچا پپیتہ کھانے کے تین چمچے
پیاز (باریک کاٹ لیں) دو عدد
گرم مسالہ پاوڈر کھانے کا ایک چمچہ
ادرک چاے کا ایک چمچہ
لہسن پیسٹ چاے کے دو چمچے
بادام 14 عدد
لال مرچ پاوڈر چاے کے دو چمچے
تیل کھانے کے دو چمچے
نمک حسب زایقہ
دہی آدھی...